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Welcome to Verace Pizza Napoletana Week in Seattle!

June 24th-29th in Seattle, Washington.
The first annual Neapolitan Pizza Forum will be held in Seattle, Washington from June 24th to 29th, 2009. Seattle was chosen for this event for a variety of reasons. First, Naples and Seattle, despite being far apart, have many similarities: The most obvious is that they both have volcanoes, Mt. Vesuvius and Mount Rainier respectively. In fact, a magnificent volcano-studded skyline by the bay is a feature of both places. Second, both are busy port cities which love and are known for both their seafood and their coffee.
In addition to such similarities, Seattle was deemed a good choice as it has more VPN Americas members than any other one US city. Seattle is known as a very international city, particularly in matters of cuisine. The positive response to Verace Pizza there has reflected this fact.

This event will be a great forum for our members to discuss and exchange their experiences relative to Verace Pizza. Below is an message from Elizabeth Jones of Tuttabella regarding the itinerary for the event:
Welcome to Verace Pizza Napoletana Week in Seattle! (http://anticapizzeria.net/vpn/1st_annual_neapolitan_pizza_forum.htm)
This is an outline of the events for the week. If you have any questions, please do not hesitate to email me at ejones@tuttabella.com or call 206.501.9667.

In queste ore si fa un gran parlare del 120° anniversario della nascita della Margherita... La pizzeria Brandi di Napoli fa una festa privata con tanto di sbandieratori non coinvolgendo nessun altro, tantomeno le associazioni; l'assessore uscente alla provincia di Napoli Borrelli si erge a difensore della napoletanità della margherita; i neoborbonici contestano la data e la veridicità storica della nascita della Margherita. E l'associazione Verace pizza napoletana cosa fa, verrebbe da chiedersi e probabilmente molti degli amanti della pizza napoletana si chiedono??
Nulla di tutto questo: innanzitutto è paradossale un anniversario ai 120 anni (ma non si festeggiano i multipli di 50 anni???); in secondo luogo noi ogni giorno festeggiamo e condividiamo con tutti i soci affiliati e gli amatori e sostenitori della pizza napoletana la nascita di qualcuno che potenzialmente in futuro potrà imparare a farla ed è questa la nostra missione, divulgare e insegnare la cultura della verace pizza napoletana; infine noi siamo assolutamente per le verità storiche e per la trasparenza ed è per questo che pubblichiamo qui sotto un articolo della Stampa di Torino che invitiamo a leggere per conoscere gran parte della verità... Un consiglio: tralasciate la parte dei segreti per fare la pizza napoletana, in quanto noi sosteniamo che per fare una buona pizza napoletana servono ottimi maestri, ottimi prodotti, una grande applicazione e conoscenza della tecnica di produzione.... I segreti fanno parte del folklore che spesso accompagna l'idea del pizzaiolo napoletano e che noi cerchiamo con grande sforzo di sfatare....
Buona Pizza a tutti.
Massimo Di Porzio

Neapolitan market in Saarbrücken - Germany

New event promoted by Assocampania and Vpn in Saarbrücken - Germany.
After the great success of "Neapolitan Market" in Athens in Greece last September a new stop of the tour in Germany from the 30th of may to the 1st of June 2009. The visitors should walk between lots of typical stand selling handcraft products, shirts and cloths from our region and should also taste and buy campania typical products and food, above all they should discover and eat the real neapolitan pizza made by our master pizzaioli (Guglielmo Vuolo, Paolo Surace, Giulio Adriani e Pasquale Caliolo). Our container "pizzanapoletanaintour" is going to be in the market to serve "steaming" neapolitan pizza to the visitors.
"Neapolitan Market" is organized and promoted by Assocampania to strengthen the immage of Campania small businessman, dealwers and sellers abroad.

The First Master on Neapolitan Pizza is finished last Monday with the final exam test. The four learners Salvatore gatta, Silvano Mazzella di Bosco, Gianluca Zito e Pasquale Caliolo passed brilliantly the tests and the AVPN staff is preparing the new Master that will start on Monday 25th of May 2009.