(AGI) - Washington, 12 apr. - Dalla pizza napoletana 'modificata', metą hot dog e metą focaccia supercondita (la pizza pepperoni la cui crosta diventa il pane di un grande hot dog) al gelato vaniglia e cioccolato condito di pancetta arrostita ancora al sandwich composto da fette di pollo fritto con ripieno di uova, formaggio e bacon. Questa e' la carrellata di cibi 'Frankestein' made in Usa che sembra uscita da un romanzo di gastronomia...continua a leggere
La pizza STG
E' stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell'Ue il disciplinare per preparare una vera pizza e poterla fregiare del marchio di pizza napoletana STG, specialita' tradizionale garantita.
Per arrivare a questo risultato ci sono voluti 14 anni di lievitazione.