AVPN WebSchool

Depuis trente années d'expérience de l'Associazione Verace Pizza Napoletana, l’AVPN WebSchool est née, un projet éducatif numérique qui réunit les meilleures compétences dans le domaine de la pizza.

Une offre de formation intéractive ,facilement accessible, avec des cours personnalisés, structurés en macrozones et consacrés à tous ceux qui veulent apprendre ou améliorer ses propres compétences dans le monde de la pizza à appliquer au sein de son propre local ou pour simple passion.

L' École en ligne de l’AVPN se distingue par le know-how consolidé, le prestige et l’autorité des instructeurs, le réseau de professionistes du secteur, la qualité élevée des contenus, la méthode théorique et pratique intéractive, l'intégration avec un network d'excellence et le partenariat avec les entités d'entreprise et institutionnelles du secteur.

L'offre de formation intéractive est facilement accessible et elle prévoit:

Cours Professionnel de Base

Le Cours de Base s'adresse à ceux qui veulent apprendre la technique originale de la Vraie Pizza Napolitaine.

Cours Professionnels Avancés

Différentes typologies de cours adressés à ceux qui veulent perfectionner la technique de la Vraie Pizza Napolitaine.

Cours Amateurs

Nos "Maîtres Pizzaïolos" vous dévoileront les secrets concernant la Pizza Napolitaine à travers une série de leçons vidéo, qui vous aideront à vous entraîner à la maison et vous permettront de vivre de plus en plus cette passion.

AVPN - WebSchool - Impasti per la pizza
AVPN - WebSchool - Pizza cotta
AVPN - WebSchool - Lavorazione degli impasti

Fournisseurs AVPN


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Sokan
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MIRA SUD
Marra Forni
Marana Forni
Molino Quaglia
Dallagiovanna
Castello di Solfagnano
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Robo - D'Amico
Farinera Coromina
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Del Prete Legnami
Goeldlin Collection
Gi.Metal
Rega - Strianese
Cosma
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Forni Ceky
Caputo
Sunmix
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GLDM Food Concept
San Benedetto
Cediform
Tecnomac
Molino Naldoni
Forno Santo
Salumificio MEC Palmieri
Spigadoro
La Valle
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Rossogargano
Domino
Izzo Forni
Molino Spadoni
Fritturista - Oleificio Zucchi
Gargiulo
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La Fiammante
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