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Pizzaïolo Napolitain pour un jour EN LIGNE

Pizzaïolo Napolitain pour un jour EN LIGNE est un laboratoire didactique numérique et interactif créé pour faire connaître l’art du pizzaïolo napolitain, reconnue par l’Unesco comme patrimoine immatériel de l’humanité. Une leçon en ligne captivante et dynamique avec un Maître Pizzaïolo de l’Association Verace Pizza Napolitaine au sein de l’histoire et de la culture de la Vraie pizza napolitaine qui se présente de faire vivre aux participants l’expérience d’être un maître de la pâte.

La leçon vidéo en direct aura lieu :

  • De samedi à 10 heures 30 (heure italienne)
  • Pour un maximum 10 personnes
  • Pour la durée de 2 heures.

La leçon est structurée comme suit :

  • Histoire de la Vraie Pizza Napolitaine – durée 10’
  • Démonstration et réalisation en même temps de la pâte de la vraie pizza napolitaine et des matières premières par les participants – durée 50’
  • Présentation et vision de la pâte préparée par les participants au Maître – durée 20’
  • Étalement et cuisson de la pizza napolitaine dans le four à bois par le Maître – durée 20’
  • Conseils et suggestions pour la cuisson à la maison – durée 20’

Le prix qu’on propose est de € 69,00 par personne, et il comprend l’inscription au Club « Amis de la Vraie Pizza Napolitaine » et l’Attestation de partecipation.

Participants : maximum 10

Durée : 2 heures

Adultes :  €69,00

Le laboratoire est en français.

Pour les groups de 6 personnes au moins, pour le déroulement du cours dans d’autres jours et dans d’autres langues, pour les demandes liées aux horaires, durée et programmes différents et pour n’importe quelle info, écrivez à experience@pizzanapoletana.org

 

Instructeur:
Peter Surace

Coût:
€ 69,00



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