Avpn - Associazione Verace Pizza Napoletana

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Pizzafest 2007

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IN RILIEVO

Pizza napoletana: il sito ufficiale

Vera Pizza napoletana: l'Associazione Verace Pizza Napoletana è l'unica associazione senza scopo di lucro che difende e diffonde la cultura della Vera Pizza napoletana nel mondo.
Troverete una scheda personalizzata per ogni associato, ma anche notizie utili su come associarsi e le nostre delegazioni all'estero.
Il sito è nato anche per fornire tutte le informazioni che riguardano il mondo della pizza napoletana e verrà aggiornato frequentemente, in particolar modo la sezione News.
Per restare sempre informati c'è la newsletter: riceverete periodicamente una e-mail con tutte le notizie sulle nuove manifestazioni e novità dell'Associazione Verace Pizza Napoletana. Buona navigazione!

NEWS & EVENTI

PizzaFest a Nonantola

Modena - Per gli amanti della vera pizza napoletana, Nonantola offre anche quest'anno un occasione imperdibile con la X edizione di Pizzafest che si tiene da stasera a domenica 11 luglio. Il grande successo di pubblico delle precedenti edizioni, ha indotto l'Amministrazione Comunale a riproporre la manifestazione, organizzata in collaborazione con la Provincia e la Regione Campania, l'Associazione Verace Pizza napoletana, l'Associazione Gioco Immagini e Parole di Napoli, le associazioni di...[continua]

RASSEGNA STAMPA

NY Travel: La pizza fa tendenza

Se qualcuno mi viene a dire che non c'è niente di nuovo da dire sulla pizza a New York vuol dire che non conosce Motorino. Oppure Numero 28 o Luzzo o Keste, tanto per citare i locali più frequentati.
Dopo anni, decenni di pizza al trancio mangiata in fretta e furia al bancone l'ultimo trend è la vera pizza napoletana mangiata proprio come si mangia in pizzeria da noi.
La differenza sta in una vocale sola: i vecchi locali dove si consuma la pizza al trancio su un piatto di carta...[continua]

PRESS - COMUNICATI STAMPA

Regolamento Ue - Pizza napoletana STG

Regolamento (UE) n. 97/2010 della Commissione, del 4 febbraio 2010, recante registrazione di una denominazione nel registro delle specialità tradizionali garantite [Pizza Napoletana (STG)]
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CHI SIAMO

Nel 1984, con un gruppo di volenterosi amici, che rappresentano alcune delle più antiche famiglie di pizzaioli e delle più rinomate pizzerie napoletane, costituimmo l'Associazione Vera Pizza Napoletana. Stabilimmo poche e semplici regole che ci impegnammo a rispettare, consapevoli che la pizza napoletana non ha inventori, non ha padri, non ha padroni, ma è frutto delle genialità del popolo napoletano. Inoltre, eravamo certi che queste regole sarebbero state di sprone a noi stessi per preparare pizze di qualità sempre migliore. Il primo attestato preparare pizze di qualità sasdi ... [continua]

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