Farina Acqua Lievito Sale Passione

AVPN - Copertina del Libro Farina acqua lievito sale passione

Farina Acqua Lievito Sale Passione

Farina Acqua Lievito Sale Passione è un libro dell'Associazione Verace Pizza Napoletana che ha voluto condividere con tutti gli appassionati della pizza napoletana le storie e i segreti su cui si fonda quest’arte, gli aneddoti che la vedono protagonista e le appetitose ricette, espressione di tradizione e creatività.

In 272 pagine rilegate in un’elegante edizione sono racchiuse 65 appetitose ricette di pizze napoletane realizzate dai maestri dell’Associazione, 300 splendide foto di Vittorio Sciosia ed oltre 50 aneddoti inediti legati alla pizza e al suo rapporto indissolubile con la città di Napoli, raccontati da Antonio Pace e Tommaso Esposito.

Il libro è disponibile in:
Italiano, Inglese, Giapponese
Costo del libro:
€ 40 (Tasse Incluse)
Formato:
27cm x 21cm
AVPN - Libro Farina acqua lievito sale passione
AVPN - Libro Farina acqua lievito sale passione
AVPN - Libro Farina acqua lievito sale passione

“Non esiste forse alcun prodotto al mondo che sia in grado di suscitare simili emozioni gastronomiche. E non è un caso che sia Napoli il luogo dove meglio si combinano i cinque elementi che rendono possibile la magia alchemica della pizza”. Così prende il via la prefazione di Carlo Petrini, presidente di Slow Food Internazionale, al libro dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, edito da Malvarosa.

ORDINA SUBITO UNA COPIA DEL LIBRO
"FARINA ACQUA LIEVITO SALE PASSIONE"

Dati di spedizione
+

Dettagli ordine
Il costo di ogni singola copia è di 40.00 € (tasse incluse)



I campi con * sono obbligatori

Fornitori AVPN


Gi.Metal
ZEP
Jungle Juice
Marra Forni
Matese Funghi
Molino Cosma
Authentico
Solania
Nutras
Gargiulo
Molino Naldoni
Goeldlin Collection
Molino Grassi
Resto Italia
Macte Ovens
Effeuno
MAM Forni
Forno Santo
Minas Forno
SudForni
Flo.it - Woody Briketts
Napoli Caffè
Manna Forni
Cediform
Sunmix
Farinera Coromina
Domino
Euroiovine
Fritturista - Oleificio Zucchi
Latteria Sorrentina
Caputo
Ferrara Forni
Vitella
ITS
Molino Pasini
Agorass - Italiana Assicurazioni
Forni Ceky
Rovagnati
Guestplan
Molino Piantoni
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Bongiovanni
Ciao Pomodoro
Denti Farina
Molino Spadoni
Marana Forni
Perteghella
Santo Babà
Frießinger Mühle
Salumificio MEC Palmieri
Gianni Acunto Forni
Revolve
Molino Dallagiovanna
Sorì Italia
La Valle
Mecnosud
Molino Iaquone
GLDM Food Concept
Rossogargano
San Benedetto
VTKFUL
Del Prete Legnami
Olitalia
KBirr
Molino Quaglia
MIRA SUD
Robo - D'Amico
Valoriani
Diamond
Tecnomac
Acetaia Bellei
Polselli
Italforni
Izzo Forni
Molini Spigadoro
Rega - Strianese
Sokan Communication
Ponticorvo
International Pizza Expo
Hot Dry Delivery
Cirio
Inpact
Molini Fagioli
Castello di Solfagnano
Ooni
La Fiammante
MP Forni
Zanolli
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2025 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tutti i diritti sono riservati
Sede Legale: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Sede organizzativa e scuola di formazione: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Privacy Policy - Cookies Policy
Sito protetto da reCAPTCHA: Privacy - Termini