#SonoVeracePerché: oggi raccontiamo la storia di Sergio Maglione, affiliato AVPN in Nuova Zelanda con il ristorante Farina

Sergio nasce e cresce a Napoli in una famiglia appassionata di cibo, vino, ingredienti, cultura e tradizione.

L'avvicinamento alla pizza napoletana è quindi una conseguenza praticamente naturale. Per Sergio la vera pizza napoletana è una straordinaria combinazione di ingredienti molto semplici.

Sergio è italiano e vive e lavora all'estero da quasi 30 anni: il suo percorso in Nuova Zelanda è nato con l'obiettivo di far conoscere la tradizione italiana a una cultura molto lontana da essa.

La sua emozione più grande da pizzaiolo verace l'ha raggiunta insistendo con lo stile Napoletano verace, nonostante non sia sempre compreso all'estero. Questo gli ha portato grande soddisfazione.

Sicuramente è emozionante servire la pizza Napoletana ad Auckland e sentire i clienti dire che hanno la sensazione di trovarsi a Napoli per il gusto, il profumo, l'esperienza.

venerdì 12 novembre 2021
 


Fornitori AVPN


Forno Santo
Napoli Caffè
Scugnizzonapoletano
Cirio
Marra Forni
VTKFUL
Ooni
Manna Forni
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
MIRA SUD
Esmach
Molino Quaglia
Olitalia
Inpact
Molino Dallagiovanna
Pizzastyle
Solania
Denti Farina
Polselli
Gimetal
Bongiovanni
Perteghella
Molini Fagioli
Authentico
La Fiammante
La Nuova Casearia
Marana Forni
Ponticorvo
KBirr
Ciao Pomodoro
Il Faggetto SITTA
Acunto Forni
Jungle Juice
La Valle
Molini Spigadoro
Del Prete Legnami
Caputo
Valoriani
Euroiovine
Molino Iaquone
Cediform
Sokan Communication
Mecnosud
Gargiulo
Molino Grassi
Ferrara Forni
Molino Pasini
Di Vicino Forni
Latteria Sorrentina
Molino Cosma
Flo.it - Woody Briketts
Molino Casillo
Molino Piantoni
Agorass - Italiana Assicurazioni
 
 
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