Continua senza sosta il successo della Vera Pizza Napoletana in Francia, così come conferma il Parizza da record che si è appena concluso e al quale hanno partecipato il Presidente Antonio Pace e il Direttore Generale Stefano Auricchio.
Dopo la recente vittoria al Pizza Expo di Las Vegas, Yoann Pasquale Mormile è stato nominato Brand Ambassador per la Francia andando ad affiancare, in questo ruolo, l’altro “Veracissimo” alfiere della Vera Pizza Napoletana Guillaume Grasso.
A Mormile e Grasso il compito di guidare la compagine delle pizzerie transalpine che da oggi giunge a quota 16 con l’affiliazione della parigina “La Brique” di Redouane Dendane, allievo dell’AVPN School di Napoli nel 2019.
La partecipazione al Parizza si è rivelante particolarmente interessante per confermare la collaborazione con l’APF e le scuole guidate da Julien Panet, per consegnare ad Andrea Ferri l’attestato per il corso istruttore tenuto da poco a Napoli e per visitare gli stand delle numerose aziende partner presenti, quali Casillo, Polselli, Petra, Pasini, Cirio, Ooni, Acunto, Le 5 Stagioni e la neo entrata Sunmix, produttrice di impastatrici a spirale.
Inoltre, Pace e Auricchio hanno avuto spazio sul palco dell’Expo parigino per poter sancire i successi che la Vera Pizza Napoletana sta avendo in Francia e l’interesse delle nuove e vecchie generazioni per il prodotto di tradizione descritto nel Disciplinare Internazionale.
Gli eventi parigini continuano lunedì 17 presso l’Hotel du Collectionneur dove si terrà “The Italian Show”, format ideato e sviluppato da I Love Italian Food per promuovere le filiere del Made in Italy e i prodotti enogastronomici italiani autentici sui mercati internazionali. L’Associazione, partner dell’evento, sarà presente alle ore 15.30 con una masterclass guidata da Guillaume Grasso.
