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Nell'aprile 2017 Milton si reca a Napoli per seguire il corso di pizzaiolo certificato dall'Associazione Verace Pizza Napoletana, dove ha condiviso con altri 8 pizzaioli provenienti da tutto il mondo. Al suo rientro, avvia l'installazione della pizzeria di Andalué con il nome "9 Pizzaioli" in onore dei suoi colleghi napoletani. Insieme a sua moglie, Barbara, acquistano il forno a legna, appositamente portato da Napoli, che li posiziona come l'unica pizzeria Napolitana in Cile con un forno a legna, questa particolarità conferisce quel sapore spaziale che in pochi mesi è diventato uno dei i preferiti degli amanti della pizza della grande Concepción.
