Farina, acqua, lievito, sale e passione è un laboratorio didattico digitale basato sulla preparazione dell’impasto della Vera Pizza Napoletana, secondo disciplinare, svolto dai maestri Veraci in collaborazione con pizzanapoletanadoc.it
Una lezione on line avvincente e dinamica con un Maestro Pizzaiolo dell'Associazione Verace Pizza Napoletana all’interno della storia e della cultura della Vera pizza napoletana che si propone di far vivere ai partecipanti l’esperienza di essere un maestro dell'impasto.
La video lezione in diretta, della durata di 3 ore, si terrà Venerdì 18 dicembre alle ore 16.00 (ora italiana)
La lezione è così strutturata:
Due giorni prima della lezione, a tutti i partecipanti verrà inviata una email in cui saranno indicati gli ingredienti da tenere pronti al momento del corso.
La tariffa che proponiamo è di € 59,00 a persona, ed è comprensiva dell’iscrizione al Club "Amici della Vera Pizza Napoletana" e dell'Attestato ricordo digitale.
Il laboratorio è in lingua italiana.
Per ulteriori informazioni scrivi a experience@pizzanapoletana.org o a info@pizzanapoletanadoc.it
Docente:
Enzo Esposito
Costo:
€ 59,00
