Seminario AVPN a Tokyo
Tokyo, the 24 of may 2010
Si è svolto presso la pizzeria Partenope Hiroo di Tokyo il seminario di formazione e aggiornamento dell'AVPN in Giappone. Gaetano Fazio affiancato dal giovane Paolo Surace hanno effettuato una dimostrazione pratica della preparazione, manipolazione e cottura secondo i dettami del nostro disciplinare.
Tanti i partecipanti e tante le richieste di chiarimenti poste dai circa 40 operatori intervenuti.
Prossimo appuntamento il 31 maggio nei nuovi locali della pizzeria 'Sakuragumi a mare' nella città di Ako con un nuovo seminario e con la consegna ufficiale delle targhe e diplomi ai nuovi soci giapponesi.
Tuesday 25 May 2010

AVPN Approved Suppliers


Ponticorvo
Agugiaro - 5 Stagioni
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