Seminario AVPN a Tokyo
Tokyo, the 24 of may 2010
Si è svolto presso la pizzeria Partenope Hiroo di Tokyo il seminario di formazione e aggiornamento dell'AVPN in Giappone. Gaetano Fazio affiancato dal giovane Paolo Surace hanno effettuato una dimostrazione pratica della preparazione, manipolazione e cottura secondo i dettami del nostro disciplinare.
Tanti i partecipanti e tante le richieste di chiarimenti poste dai circa 40 operatori intervenuti.
Prossimo appuntamento il 31 maggio nei nuovi locali della pizzeria 'Sakuragumi a mare' nella città di Ako con un nuovo seminario e con la consegna ufficiale delle targhe e diplomi ai nuovi soci giapponesi.
Tuesday 25 May 2010

AVPN Approved Suppliers


Rossogargano
Mecnosud
Latteria Sorrentina
Frießinger Mühle
Goeldlin Collection
Izzo Forni
Matese Funghi
Sorì Italia
Santo Babà
Marana Forni
Zanolli
International Pizza Expo
Acetaia Bellei
Vitella
Sunmix
Ooni
VTKFUL
Macte Ovens
Molini Bongiovanni
Flo.it - Woody Briketts
Robo - D'Amico
Castello di Solfagnano
Molino Quaglia
Dallagiovanna
SudForni
Cediform
Gianni Acunto Ovens
KBirr
MP Forni
Agugiaro - 5 Stagioni
Inpact
Molino Piantoni
Resto Italia
Solania
MAM Forni
Molino Spadoni
Gargiulo
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Minas Forno
Marra Forni
Grassi
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Ferrara Forni
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Fritturista - Oleificio Zucchi
Spigadoro
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La Fiammante
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