Press release Pizza Olympics
È Ohoka Shushei il vincitore della prima edizione delle Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana, organizzate dall'Associazione Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza. Il pizzaiolo giapponese ha trionfato nella disciplina "Pizza Classica". Classe 1979, Shushei vive a Hiroshima, dove lavora alla pizzeria "Pizza Riva". Secondo e terzo posto per il napoletano Alberto Arino ("La Caraffa"), e per Noda Hironori del ristorante "Magazzino" di Kashiba (Giappone). È l'Italia il Paese che si aggiudica il maggior numero di medaglie, posizionandosi al primo posto nel Medagliere Internazionale. In seconda posizione il Giappone, terzi gli Stati Uniti. La migliore "Pizza Fantasia" (l'innovazione della tradizione secondo il disciplinare dell'AVPN) è, invece, quella realizzata da Giuseppe Cravero de "Il Babà" di Vetralla (Viterbo). Seguono Fujiwara Hideo (Giappone - "Pizzeria del Re") e Josè Barrios (Usa - Vpn Americas). Per la "Mastunicola", secondo molti la vera antenata della pizza, ha vinto Salvatore Gatta del "Fandango Cafè" di Scalera di Filiano (Potenza). Argento per Cristiano De Rinaldi ("Sasà Pizza Mia – Napoli) e bronzo per Nakamura Takumi (Giappone). Re della "Pizza Fritta" è Dino Santonicola (Stati Uniti - Pizzeria "Il cane rosso"). Al secondo posto Michele Esposito ("Mo te magn a pizza" - Napoli), terzo Alfredo Jr Fico (Antica Pizzeria Donnaregina – Napoli). Il più creativo è stato il giapponese Komatsu Masakazu (Pizzeria "Da Masaniello), medaglia d'oro per la "Pizza Artistica". Il pizzaiolo nipponico ha incantato la giuria presieduta dall'artista Lello Esposito con un Pulcinella fatto di pasta di pizza. Argento e bronzo per due Maestri de "La Caraffa" di Napoli: Alberto Arino e Stanislao Marra. È, infine, l'attore Massimiliano Gallo il vincitore di "Pizza con le Stelle", la gara che ha visto protagonisti nell'inedito ruolo di impastatori artisti, imprenditori e campioni sportivi. L'attore napoletano, in coppia con il Pizza Trainer Lello Surace, ha avuto la meglio sugli altri concorrenti: Maurizio Marinella, Lello Esposito, Umberto Masucci, Davide Tizzano e Julija Majarčuk.
Monday 09 July 2012

AVPN Approved Suppliers


SudForni
Castello di Solfagnano
La Fiammante
Denti Flours
Ciao Pomodoro
Valoriani
Molino Quaglia
Molini Fagioli
Molino Naldoni
Solania
Perteghella
Jungle Juice
Farinera Coromina
Acetaia Bellei
Cirio
Rossogargano
Guestplan
Macte Ovens
Salumificio MEC Palmieri
MIRA SUD
MP Forni
Inpact
Gianni Acunto Ovens
Nutras
Santo Babà
Olitalia
Forno Santo
Agugiaro - 5 Stagioni
Euroiovine
Molino Spadoni
Pasini
Sunmix
Mecnosud
Tecnomac
VTKFUL
Rega - Strianese
Goeldlin Collection
Ooni
Ponticorvo
Sokan
Molini Bongiovanni
Forni Ceky
Izzo Forni
Grassi
Matese Funghi
Dallagiovanna
Cosma
Ferrara Forni
Marra Forni
Molino Piantoni
Robo - D'Amico
Minas Forno
Authentico
Revolve
Manna Forni
Fritturista - Oleificio Zucchi
Flo.it - Woody Briketts
International Pizza Expo
Effeuno
Vitella
Spigadoro
Domino
Marana Forni
Cediform
Polselli
Rovagnati
San Benedetto
Gargiulo
Resto Italia
ITS
MAM Forni
Hot Dry Delivery
La Valle
Zanolli
Latteria Sorrentina
Sorì Italia
Del Prete Legnami
Frießinger Mühle
KBirr
Molino Iaquone
Gi.Metal
Napoli Caffè
Diamond
Caputo
Italforni
GLDM Food Concept
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Mon - Fri 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2025 Associazione Verace Pizza Napoletana | All rights reserved
Registered Office: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Organizational headquarters and training school: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Privacy Policy - Cookies Policy
Site protected by reCAPTCHA: Privacy - Terms