Harina, Agua, Levadura, Sal y Pasión es:
La lección en vivo tendrá una duración de 3:30 horas y se llevará a cabo el martes 3 de febrero de 2021 con la posibilidad de elegir entre los siguientes horarios (hora italiana):
Después de la compra del curso será contactado por correo electrónico para elegir su hora favorita.
Teacher:
Peter Surace e Aurora Napolitano
Price:
€ 120,00
La masterclass está estructurada de la siguiente manera:
10' - Presentación del curso y bienvenida a cargo de AVPN y I Love Italian Food
50' - Teoría: los ingredientes básicos de la masa (harina, agua, levadura y sal) y las reglas para una correcta levadura
20' - Preguntas y respuestas
10' - Descanso
90' - Práctica: cómo hacer masa verdadera hecha a mano y cómo prepararla con una amasadora - dar forma a una bola de masa
20' - Preguntas y respuestas
10' - Cierre
El precio de la masterclass es de 120,00 € por persona e incluye el envío digital del Certificado de Participación.
La clase se atenderá en Español.
Para grupos de al menos 6 personas, para realizar el curso otros días y en otros idiomas y para cualquier otra información escribir a experience@pizzanapoletana.org
