L’AVPN porta la Vera Pizza Napoletana in Cina al Sigep China!

L’Associazione Verace Pizza Napoletana continua la sua missione di promozione della Vera Pizza Napoletana nel mondo e questa volta atterra in Cina, per un evento straordinario: il Sigep China di Shenzhen, in programma dal 24 al 26 aprile.

Dopo il grande successo della collaborazione con Sigep World a Rimini, AVPN è pronta a replicare il format del Pizza Club, portando il suo stand ufficiale nel cuore dell’evento per raccontare, insegnare e far assaporare la vera essenza della Pizza Napoletana.

PAD.1 STAND C22 - Uno stand interamente dedicato alla Vera Pizza Napoletana!

Per tre giorni, AVPN sarà protagonista assoluta con un’area interamente dedicata alla tradizione pizzaiola napoletana, dove gli appassionati e i professionisti del settore potranno:

  • Scoprire i segreti dell'impasto e della cottura verace
  • Assistere a masterclass e showcooking con pizzaioli esperti
  • Assaggiare la vera Pizza Napoletana, preparata secondo il disciplinare AVPN

Un Team di Eccellenza per Diffondere la Cultura Napoletana

A guidare questa straordinaria esperienza ci saranno:

  • Stefano Auricchio – Direttore Generale AVPN

  • Luca Di Massa – Istruttore AVPN e titolare di "+39" a Bologna

  • Paolo e Daniele Salvo – Maestri pizzaioli di Bottega Shanghai e Pechino

  • William Wang – Esperto pizzaiolo di Pizza Hut - Pizza Napoli

Ecco i primi Appuntamenti Imperdibili:

Giovedì 24 Aprile
Ore 11:30 – I segreti della Vera Pizza Napoletana e dei suoi ingredienti con Luca Di Massa | +39 - Bologna, Italy e Jamie Bilbow | Pizzaiolo Verace

Ore 13.30La Regina Margherita, l'eccellenza della pizza più iconica con Paolo Salvo | Bottega - Beijing & Shanghai

Ore 15.00 - Farina, Acqua, Lievito, Sale e Passione, come realizzare l'impasto “Verace” con William Wang | Pizza Hut - Napoli Pizza, Shanghai

 

Venerdì 25 Aprile

Ore 11:30 – La Vera Pizza Napoletana di Bottega con Paolo Salvo | Bottega - Beijing & Shanghai

Ore 13:00 – Pizza Hut, Napoli Pizza e la marinara, ricreare il gusto autentico a Shanghai con William Wang | Pizza Hut - Napoli Pizza, Shanghai

Ore 15:00 – La Margherita Verace di Luca Di Massa, la tradizione Napoletana nel mondo con Luca Di Massa | +39 - Bologna, Italy

 

Sabato 26 Aprile

Ore 11.30 - Vera Pizza Napoletana Champion China 2025 

 

Un Progetto di Respiro Internazionale

L’evento è realizzato in collaborazione con Molino Polselli, Latteria Sorrentina, Pomodoro La Valle, Manna Forni, GLDM e Cantina Mingazzini, aziende che condividono con AVPN l’impegno della diffusione nel Mondo della Verace.

Questa sarà un’occasione unica per portare la cultura della Vera Pizza Napoletana in Asia, consolidando la presenza di AVPN nel mondo e avvicinando sempre più appassionati a un’arte che affonda le sue radici nella storia di Napoli.

AVPN è pronta ad accendere i forni anche in Cina! Ti aspettiamo al Sigep China per un’esperienza di gusto e tradizione senza confini!

Un appuntamento imperdibile per far conoscere e valorizzare la Vera Pizza Napoletana anche in Cina, continuando a diffondere la tradizione nel mondo.

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Resta aggiornato su tutti gli eventi e le novità sul nostro sito ufficiale: www.pizzanapoletana.org

venerdì 04 aprile 2025
 


Fornitori AVPN


Effeuno
Authentico
Molino Naldoni
Ooni
La Fiammante
Italforni
Salumificio MEC Palmieri
Gianni Acunto Forni
Marana Forni
MP Forni
Hot Dry Delivery
Resto Italia
Jungle Juice
Gi.Metal
Molino Dallagiovanna
Nutras
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Agorass - Italiana Assicurazioni
Olitalia
Molino Cosma
Latteria Sorrentina
San Benedetto
Molino Piantoni
Rega - Strianese
ZEP
Domino
KBirr
Cediform
Molino Spadoni
Molini Spigadoro
Mecnosud
Bongiovanni
Gargiulo
Frießinger Mühle
SudForni
Revolve
Matese Funghi
Flo.it - Woody Briketts
Inpact
Macte Ovens
Guestplan
Diamond
Fritturista - Oleificio Zucchi
Goeldlin Collection
Vitella
Farinera Coromina
MAM Forni
Minas Forno
Molino Iaquone
VTKFUL
International Pizza Expo
Forno Santo
Denti Farina
Izzo Forni
Napoli Caffè
Ponticorvo
Santo Babà
Molino Quaglia
Ferrara Forni
Ciao Pomodoro
MIRA SUD
Valoriani
La Valle
Molini Fagioli
Sorì Italia
GLDM Food Concept
Del Prete Legnami
Zanolli
ITS
Molino Grassi
Rossogargano
Cirio
Castello di Solfagnano
Forni Ceky
Sunmix
Marra Forni
Rovagnati
Tecnomac
Perteghella
Solania
Caputo
Sokan Communication
Polselli
Molino Pasini
Acetaia Bellei
Robo - D'Amico
Manna Forni
Euroiovine
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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