Qualità e tradizione nei territori, ecco l'impegno dei fiduciari veraci
Nell´ambito del percorso di sviluppo dell´Associazione Verace Pizza Napoletana, un altro passo è stato fatto. Durante il meeting tenutosi lunedì 21 novembre presso il prestigioso Albergo Palazzo Alabardieri di Napoli, il consiglio direttivo della AVPN presieduto da Antonio Pace insieme con i Vicepresidenti Lello Surace e Massimo Di Porzio ha nominato i fiduciari nazionali della Verace Pizza Napoletana. La squadra composta da Walter Picariello e Nicola Gagliotti per il Piemonte, Corrado Scaglione per la Lombardia, Domenico Martucci per la Liguria, Gennaro Battiloro per la Toscana, Luca di Massa per l´Emilia Romagna, Salvatore Gatta per la Basilicata, Giuliano Bucci per l´Abruzzo, Gaetano Fazio per la Campania, Domenico Scola per la Calabria, Marco Leone per la Sardegna e Francesco Cassiano per la Puglia, avrà il compito di curare i rapporti con gli affiliati nei territori di appartenenza e sviluppare le attività di promozione della Vera Pizza Napoletana.
Conferito l´incarico, il Presidente Antonio Pace ha spronato i nuovi referenti a diffondere i valori della pizza napoletana fra i consumatori, affinché essi stessi possano diventare testimonial di qualità; a queste parole, sono seguite, le indicazioni operative del Direttore Generale Massimo Di Porzio che ha posto l´accento sul rigore che dovrà essere tenuto nei controlli e nella selezione dei nuovi affiliati nel rispettare i canoni della tradizione e del disciplinare internazionale del marchio collettivo "Vera Pizza Napoletana".
Particolarmente sentiti, poi, sono stati, i saluti dei Delegati Yoichi Watanabe e Peppe Miele in collegamento via Skype, rispettivamente dal Giappone e dagli Usa, i quali hanno plaudito ai nuovi fiduciari accogliendoli nella famiglia internazionale della AVPN e portando la loro testimonianza di successo di territori particolarmente ardui come quelli esteri.
A completamento delle considerazioni sviluppate durante il meeting, l´attenzione posta dal decano Lello Surace sulla formazione e sull´albo pizzaioli della Verace Pizza Napoletana che da gennaio 2012 aprirà anche alle richieste di operatori non appartenenti a pizzerie affiliate, che potranno entrare a farne parte dell´albo dopo una prova di ammissione che attesti la propria professionalità.
Forti anche dei nuovi progetti, come l´albo dei fornitori ufficiali della AVPN, portati avanti dal responsabile Marketing Stefano Auricchio, i nuovi Fiduciari, hanno accettato con entusiasmo l´impegno della loro missione, e si sono dati appuntamento alla convention internazionale del 2012.
martedì 22 novembre 2011

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