Cibo a regola d'arte: la Verace Napoletana conquista Milano

MILANO - Ha preso il via martedì 19 maggio a Milano, "Cibo a regola d’arte", la kermesse sul buon cibo organizzata dal Corriere della Sera, giunta alla terza edizione. Cultura, tradizione, creatività e innovazione, ma anche persone, luoghi, memoria.

 Si è svolta in sei giornate consecutive, da martedì 19 a domenica 24 maggio, negli spazi della Triennale di Milano, che ha ospitato anche la mostra Arts & Foods, l’unico Padiglione di Expo in città.

La Vera Pizza Napoletana è stata protagonista di uno degli appuntamenti con le ormai famose pizze fritte di Gino Sorbillo  e le innovative creazioni di Corrado Scaglione che si è esibito in uno show cooking apprezzatissimo dal pubblico di appassionati, foodies e giornalisti.

Sempre all'interno della kermesse è stato presentato da Massimo Di Porzio, il libro "Acqua, lievito, sale e passione'. Un corposo volume, disponibile anche in inglese, ricco di foto che narra la storia della vera pizza napoletana attraverso i ricordi, i sogni, le ricette, la passione delle famiglie di pizzaioli che hanno reso la verace famosa del mondo.


venerdì 29 maggio 2015

Fornitori AVPN


Marana Forni
Pizzastyle
MIRA SUD
Valoriani
Authentico
Bongiovanni
Del Prete Legnami
Di Vicino Forni
Cediform
Molini Spigadoro
Terraviva
Latteria Sorrentina
Molino Quaglia
Solania
Mecnosud
Meking
Soloil
Denti Farina
Ponticorvo
Gerardo Di Nola
Molino Piantoni
Olitalia
Caputo
Molino  Dalla Giovanna
Sokan Communication
Molino Iaquone
Manna Forni
La Valle
Il Faggetto SITTA
Marra Forni
Polselli
Molino Pasini
La Fiammante
Molino Grassi
Gimetal
Perteghella
Esmach
Ferrara Forni
Acunto Forni
Agugiaro - 5 Stagioni
Molino Cosma
Ciao Pomodoro
Euroiovine
Cirio
Gargiulo
Inpact
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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