Cibo a regola d'arte: la Verace Napoletana conquista Milano

MILANO - Ha preso il via martedì 19 maggio a Milano, "Cibo a regola d’arte", la kermesse sul buon cibo organizzata dal Corriere della Sera, giunta alla terza edizione. Cultura, tradizione, creatività e innovazione, ma anche persone, luoghi, memoria.

 Si è svolta in sei giornate consecutive, da martedì 19 a domenica 24 maggio, negli spazi della Triennale di Milano, che ha ospitato anche la mostra Arts & Foods, l’unico Padiglione di Expo in città.

La Vera Pizza Napoletana è stata protagonista di uno degli appuntamenti con le ormai famose pizze fritte di Gino Sorbillo  e le innovative creazioni di Corrado Scaglione che si è esibito in uno show cooking apprezzatissimo dal pubblico di appassionati, foodies e giornalisti.

Sempre all'interno della kermesse è stato presentato da Massimo Di Porzio, il libro "Acqua, lievito, sale e passione'. Un corposo volume, disponibile anche in inglese, ricco di foto che narra la storia della vera pizza napoletana attraverso i ricordi, i sogni, le ricette, la passione delle famiglie di pizzaioli che hanno reso la verace famosa del mondo.


venerdì 29 maggio 2015

Fornitori AVPN


Molino Piantoni
Sokan Communication
Denti Farina
Molino Iaquone
Il Faggetto SITTA
Acunto Forni
Ciao Pomodoro
Di Vicino Forni
Molino Grassi
Pizzastyle
Agugiaro - 5 Stagioni
MIRA SUD
Gargiulo
Gerardo Di Nola
Del Prete Legnami
Ferrara Forni
Authentico
Esmach
Mecnosud
Molini Spigadoro
Marana Forni
Euroiovine
Solania
Molino Quaglia
Gimetal
Ponticorvo
La Fiammante
Marra Forni
Polselli
Latteria Sorrentina
Olitalia
La Valle
Inpact
Molino Cosma
Molino  Dalla Giovanna
Valoriani
Manna Forni
Bongiovanni
Terraviva
Caputo
Meking
Cirio
Perteghella
Cediform
Molino Pasini
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2019 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tutti i diritti sono riservati
Sede Legale: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via dei mille 16, 80121 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Sede organizzativa e scuola di formazione: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Privacy Policy - Cookies Policy
Sito protetto da reCAPTCHA: Privacy - Termini