Dieci anni, 100 chef, scelti Franco Pepe e Ciro Salvo

Franco Pepe di Pepe in Grani e Ciro Salvo 50 Kalò scelti da Paolo Marchi per "Dieci anni, 100 chef.

I 100 chef che hanno cambiato la cucina italiana” il volume targato Mondadori che è stato presentato a Milano. Per la prima volta i pizzaioli protagonisti dell'alta cucina insieme a chef di fama internazionale. "Credo che mai come in questo momento la scena gastronomica sia stata ricca di grandi interpreti dell’Italia e dei suoi campanili. - Afferma Paolo Marchi - tutti questi aspetti, queste energie si possono leggere nei piatti che raccontano la nostra evoluzione: ognuno di loro è un mattone per costruire il ponte che deve portare la cucina italiana nel futuro."


mercoledì 05 agosto 2015

Fornitori AVPN


Frießinger Mühle
Sokan Communication
Guestplan
Fritturista - Oleificio Zucchi
Mecnosud
Del Prete Legnami
Resto Italia
Polselli
Jungle Juice
Molino Grassi
Salumificio MEC Palmieri
Molini Fagioli
Effeuno
Robo - D'Amico
Nutras
Napoli Caffè
Cediform
Molino Spadoni
Euroiovine
MP Forni
Sunmix
MIRA SUD
Tecnomac
Molino Iaquone
Molino Pasini
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Marana Forni
Macte Ovens
Forni Ceky
San Benedetto
MAM Forni
Castello di Solfagnano
Vitella
Molino Dallagiovanna
Farinera Coromina
Sorì Italia
VTKFUL
Molino Quaglia
La Fiammante
Caputo
Ooni
Solania
Gi.Metal
Zanolli
Rossogargano
Ciao Pomodoro
Gianni Acunto Forni
Goeldlin Collection
KBirr
Ferrara Forni
Denti Farina
Molino Piantoni
Effedue
Domino
Valoriani
ZEP
Flo.it - Woody Briketts
Molino Cosma
Molino Naldoni
Gargiulo
Marra Forni
International Pizza Expo
Italforni
Authentico
Manna Forni
Cirio
Rega - Strianese
Molini Spigadoro
La Valle
Ponticorvo
Latteria Sorrentina
Agorass - Italiana Assicurazioni
Acetaia Bellei
Hot Dry Delivery
Minas Forno
Perteghella
Diamond
Izzo Forni
Revolve
Inpact
Rovagnati
ITS
GLDM Food Concept
Forno Santo
Olitalia
Matese Funghi
Santo Babà
SudForni
 
© Copyright 2025 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tutti i diritti sono riservati
Sede Legale: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Sede organizzativa e scuola di formazione: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Privacy Policy - Cookies Policy
Sito protetto da reCAPTCHA: Privacy - Termini