Una pizza al giorno leva il medico di torno

Il 22 marzo da Eccellenze Campane in Via Brin si è tenuto un'interessante incontro sulla possibilità di rendere la pizza un ottima soluzione per curarsi da varie malattie.

Protagonisti di questo dibattito moderato da Alfonso di Leva sono stati Fausto Aufiero nutrizionista e il maestro pizzaiolo Guglielmo Vuolo che hanno dimostrato come la pizza non sia solo un'eccezionale pasto completo grazie alle sue 600 kcal, ma anche un potenziale "medicinale" per varie patologie.


Guglielmo Vuolo ha presentato le sue nuove pizze realizzate con uno speciale impasto iposodico  (realizzato con sola acqua di mare purissima e 100% made in Italy) e efficientemente lievitato, che evita un’impropria presenza di quote di lievito, ancora biologicamente attive nell’impasto finale.


La partecipazione non è stata solo numerosa, ma anche attiva, infatti dalla platea sono arrivate tante domande acute, generando un dibattito interessante e stimolante.


Le pizze presentate durante la serata sono destinate al CONTROLLO DEL PESO, al BENESSERE IN GRAVIDANZA e all’ATTIVITA’ SPORTIVA. “TIRESIA”, “VITA” E “ERACLE” sono inserite nel menù stagionale di Guglielmo Vuolo a Eccellenze Campane Mare (Via Partenope 1/B).


giovedì 24 marzo 2016

Fornitori AVPN


Del Prete Legnami
Marana Forni
Valoriani
Molino Grassi
Gimetal
Latteria Sorrentina
Denti Farina
MIRA SUD
Olitalia
Di Vicino Forni
La Fiammante
Ferrara Forni
Esmach
Manna Forni
Scugnizzonapoletano
Mecnosud
Pizzastyle
Molino Pasini
Gerardo Di Nola
Il Faggetto SITTA
Authentico
Solania
Inpact
Agorass - Italiana Assicurazioni
Molino Cosma
Bongiovanni
Sokan Communication
Acunto Forni
Molino Quaglia
KBirr
Ciao Pomodoro
Napoli Caffè
Flo.it - Woody Briketts
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Cediform
Forno Santo
Molini Spigadoro
Perteghella
Molino Dalla Giovanna
Ponticorvo
Cirio
Caputo
Molino Piantoni
Marra Forni
Polselli
Euroiovine
Meking
La Valle
La Nuova Casearia
Molino Iaquone
Gargiulo
 
 
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