Il Pizzafestival Tour continua le sue tappe in giro per l'Italia

Non è finita la divertente avventura del Pizzafestival Tour, un ciclo di serate all'insegna delle eccellenze gastronomiche delle varie regioni italiane.


I pizzaioli “veraci” si alterneranno in una vera e propria staffetta attraverso la tradizione e le specialità regionali, durante la quale ciascuno di loro presenterà il proprio cavallo di battaglia svelando tecniche di preparazione e abilità, ma soprattutto le materie prime utilizzate, vere ed indiscusse protagoniste di questo roadshow.


La prossima tappa sarà Orbetello, località Albinia in provincia di Grosseto, dove saremo ospitati dalla pizzeria Attimi, nel cuore della Maremma Toscana.


Domenica 7 agosto, dalle 20:30 sarà possibile partecipare a questa gustosa serata in cui tre maestri pizzaioli si alterneranno per presentare le loro specialità; il patron di casa Luca Di Massa preparerà la pizza Orbetello: 4 pecorini toscani, cipollotto e bottarga di Orbetello; seguirà Gennaro Battiloro con una Margherita rivisitata con: pomodorino giallo del Vesuvio, San Marzano essiccato al sole al sale di Trapani, provola affumicata e salvia; Salvatore de Rinaldi presenterà invece la Buffalo Bill: pomodorini gialli e rossi dop, fiordilatte di agerola, sfilacci di bufalo affumicati, caciocavallo irpino di pezzta rossa, citronette al basilico e insalatina songino.


INFO E PRENOTAZIONI:
S.S. 1 Aurelia Km. 150
Orbetello (Gr) - Loc. Albinia
Tel. 0564.878030


giovedì 04 agosto 2016

Fornitori AVPN


Molino Dallagiovanna
Effeuno
Molino Piantoni
Rovagnati
Resto Italia
Gargiulo
Cediform
Robo - D'Amico
Forno Santo
Denti Farina
Domino
Molino Cosma
Molino Spadoni
Revolve
Inpact
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Fritturista - Oleificio Zucchi
Molini Fagioli
KBirr
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Molini Spigadoro
MAM Forni
Valoriani
Rossogargano
Nutras
GLDM Food Concept
Gi.Metal
Caputo
Molino Quaglia
Authentico
Castello di Solfagnano
Hot Dry Delivery
Sunmix
Agorass - Italiana Assicurazioni
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Manna Forni
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San Benedetto
Ciao Pomodoro
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
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MIRA SUD
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Perteghella
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ZEP
Molino Naldoni
Molino Iaquone
Ooni
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Farinera Coromina
VTKFUL
Ponticorvo
MP Forni
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Goeldlin Collection
Minas Forno
Zanolli
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La Fiammante
Sorì Italia
Matese Funghi
Polselli
 
 
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