Numero associato: 280
Associato dal: 22/07/2008
Il locale apre nel 1997.
Il titolare nonché pizzaiolo dopo aver fatto una esperienza di 5 anni circa decide nel 1997 di aprire un locale proprio che viene molto apprezzato come innovazione del paese ma anche perche si mangia un ottima pizza.
Inizialmente il locale aveva una capienza di circa 25 o 30 posti. Col passare degli anni si è rinnovato più volte negli interni e si è ampliato raggiungendo oggi circa 120-130 posti a sedere.
Il pizzaiolo Michele, che è anche il titolare, ha deciso di dare un´ ulteriore svolta al locale facendo vari corsi da pizzaiolo tra cui quello alla scuola italiana pizzaioli di Benevento, dove ha potuto maturare professionalmente e apprendere nozioni che lo hanno aiutato moltissimo nel migliorare la qualità della pizza.
