Numero associato: 482
Associato dal: 25/02/2014
Mercantina è un ristorante / pizzeria a Lisbona situato in un quartiere molto noto, Alvalade.
Mercantina ha come concezione l'utilizzo di prodotti freschi di mercato. E´ una pizzeria che utilizza solo prodotti italiani come i pomodori San Marzano, farina italiana, formaggio italiano (Mozzarella di Bufala, Ricotta, Gorgonzola, Pecorino e Parmigiano) e salumi italiani (Prosciutto di Parma, Bresaola, Mortadella, Salame Napoli Piccante, Coppa).
Le pizze sono fatte nel forno a legna acquistato a Napoli.
Mercantina è stato frequentato da gente di cinema, teatro, politica, economia oltre alle famiglie varie, e di questo siamo molto orgogliosi.
Abbiamo voluto questo riconoscimento, perché crediamo davvero nell'importanza di promuovere la tradizione della vera pizza napoletana e la sua lunga storia anche a Lisbona.
