Numero associato: 591
Associato dal: 06/03/2016
Nel 1982, sei anni prima che Micheluccio nascesse, nonna Rachele Giacobbe ha creato qualcosa di magico nel capannone della sua casa di famiglia a Clayton.
Con l'impasto di farina, acqua, uva, diversi tipi di birre e tutto il suo amore, fece nascere il suo 'Lievito Madre'
A causa della costanza di Nonna nel preservare il lievito e del generoso aiuto da parte delle famiglie e Giacobbe Carrafa nel mantenere la bella tradizione della fermentazione, questo bambino d'oro di lievito è riuscito a piena maturità durante tutti i suoi 33 anni.
Nonna Rachele il Lievito Madre lo ha dato a Micheluccio insieme alla sua passione per la pizza e la spinta a condividere le sue tradizioni di famiglia con il mondo.
Attraverso i suoi anni di esperienza, ore e ore a studiare l'arte della pizza e padroneggiare la propria ricetta unica, Pizzaiolo Micheluccio promette di offrire una qualità mai vista prima.
"Grazie nonna per avermi dato l'opportunità di mostrare al mondo quello che hai creato."
"Alla nostra Nonna, ti amiamo molto. Questo è per te "-. Micheluccio
Grazie a tutti e buon appetito!
