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Tutto è cominciato in punta di piedi quando nel 2009 l'imprenditore calzaturiero Alessandro d'Ambrosio ha fatto installare un forno da pizza mobile nel ristorante all'aperto "Summerstage".
Nel 2013 si è poi aggiunta una pizzeria chic nel nono distretto. E ora l'ultimo asso nella manica: la pizzeria Riva Favorita conta più di 120 coperti all'interno e circa 50 all'esterno
