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Associato dal: 16/05/2017
Da San Giorgio, il nostro impasto napoletano viene fatta ogni giorno e lievita naturalmente secondo gli standard rigorosi dell'autentica Vera Pizza Napoletana.
La nostra pizza viene cotta a 900 ° F in un forno a legna Stefano Ferrara e finita in 70-90 secondi. Questo caldo estremo crea una pizza con una leggera e soffice "cornicione" e un centro morbido e sottile.
