Numero associato: 688
Associato dal: 12/10/2017
Tre "quasi" aretini che decidono di fare la pizza napoletana?
...e che c'azzecca?
Niente!!!
Solo la comune passione per questo magnifico prodotto, nata per caso dopo un viaggio a Napoli e, come si suol dire, da un amore a "prima forchetta".
Da qui nasce il nostro progetto…
…un locale in centro ad Arezzo GLI OSTINATI e...
…un FORNO A LEGNA
costruito secondo norme e criteri che rispettano la tradizione dei " mastri pizzaiuoli".
...un pizzaiolo, Sabatino,
portavoce di questo antico mestiere, che condivide le nostre importanti scelte.
...una continua ricerca
di prodotti che accompagnano alla tradizione gastronomica napoletana, la più elevata bontà e sicurezza alimentare.
…un MENU'
che rispecchia il gusto e la tradizione partenopea, a cui si aggiungono piccole variazioni ed originalità.
E per chi vuole accompagnare la pizza con della carne la nostra decennale esperienza nel campo della ristorazione ci ha portato a selezionare tagli e tipologie diverse per offrire ai nostri clienti carne di qualità certificata e rigorosamente cotta alla griglia…
