Numero associato: 704
Associato dal: 22/01/2018
Qui a Brick Fire Tavern, l'autentica pizza Napoletana è ciò che facciamo. Siamo specializzati nella creazione di pizze artigianali abbinate a birra artigianale, vini selezionati e altri piatti artigianali. Ci impegniamo a rispettare gli standard stabiliti dall'Associazione Vera Pizza Napoletana. Facciamo la nostra pasta ogni giorno, come ci è stato insegnato a Napoli dal Maestro Pizzaiolo Enzo Coccia. Facciamo la nostra mozzarella fresca e mano se schiacciamo i nostri pomodori San Marzano ogni giorno. I nostri ingredienti sono fatti in casa e stagionali quando possibile, e I nostri ingredienti sono bilanciati e creativi.
Rendiamo omaggio alla tradizione Napoletana ed esploriamo anche combinazioni di sapori moderni divertenti e fantasiosi.
