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Associato dal: 18/12/2018
Abbiamo incominciato la nostra attività nel 2013, nella località di Santo Domingo, avevo 25 anni, una piccola pizzeria al forno a legna, 50 metri quadri più una terraza di altri 30. pizze classiche, poi al terzo anno decisi di imparare la vera pizza napoletana e andai a Napoli a provare le migliori pizzerie, ci tornai 3 volte, rimasi sorpreso dal gusto e dalla particolarità della pizza e decisi di imparare a farla, cambiai forno, impastatrice e metodo di elaborare la pizza, e adesso ê l unica pizza che faccio e che continuerò a fare.
La gente ama questa cosa, e io che la faccio ancor di più.
Adesso siamo la miglior pizzeria della città e con grande piacere e umiltà andrò avanti a portare la vera pizza napoletana nella repubblica dominicana.
