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Pizzaiolo Napoletano per un Giorno ON LINE

Pizzaiolo Napoletano per un giorno ON LINE è un laboratorio didattico digitale e interattivo ideato per far conoscere l’arte del pizzaiuolo napoletano, riconosciuta dall’Unesco come patrimonio immateriale dell’umanità.
Una lezione on line avvincente e dinamica con un Maestro Pizzaiolo dell'Associazione Verace Pizza Napoletana all’interno della storia e della cultura della Vera pizza napoletana che si propone di far vivere ai partecipanti l’esperienza di essere un maestro dell'impasto.

La video lezione in diretta si terrà:

  • dal lunedì al sabato ore 10.30 (ora italiana)
  • per massimo 10 persone
  • per la durata di 2 ore.

La lezione è così strutturata:

  • Storia della Vera Pizza Napoletana - durata 10’
  • Dimostrazione e contemporanea realizzazione da parte dei partecipanti dell'impasto della vera pizza napoletana e delle materie prime - durata 50’
  • Presentazione e visione dell'impasto preparato dai partecipanti al Maestro - durata 20'
  • Stesura e cottura della pizza napoletana nel forno a legna da parte del Maestro - durata 20’
  • Consigli e suggerimenti per la cottura a casa - durata 20'

La tariffa che proponiamo è di € 49,00 a persona, ed è comprensiva dell’iscrizione al Club "Amici della Vera Pizza Napoletana" e dell'Attestato ricordo.

Partecipanti:  massimo 10
Durata:            2 ore
Adulti:             € 49,00
Il laboratorio è in lingua italiana.

Per gruppi di almeno 6 persone, per lo svolgimento del corso in altri giorni e in altre lingue, per richieste relative ad orari, durata e programma differenti e per qualsiasi altra informazione scrivi a experience@pizzanapoletana.org

Docente:
Peter Surace

Prossime date
sabato 30 gennaio 2021
giovedì 04 febbraio 2021
sabato 06 febbraio 2021
lunedì 08 febbraio 2021
martedì 09 febbraio 2021
mercoledì 10 febbraio 2021
giovedì 11 febbraio 2021
venerdì 12 febbraio 2021
sabato 13 febbraio 2021
lunedì 15 febbraio 2021
martedì 16 febbraio 2021
mercoledì 17 febbraio 2021
giovedì 18 febbraio 2021
venerdì 19 febbraio 2021
sabato 20 febbraio 2021
lunedì 22 febbraio 2021
martedì 23 febbraio 2021
mercoledì 24 febbraio 2021
giovedì 25 febbraio 2021
venerdì 26 febbraio 2021
sabato 27 febbraio 2021

Costo:
€ 49,00

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