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Pizzaiolo Napoletano per un Giorno ON LINE

Pizzaiolo Napoletano per un giorno ON LINE è un laboratorio didattico digitale e interattivo ideato per far conoscere l’arte del pizzaiuolo napoletano, riconosciuta dall’Unesco come patrimonio immateriale dell’umanità.
Una lezione on line avvincente e dinamica con un Maestro Pizzaiolo dell'Associazione Verace Pizza Napoletana all’interno della storia e della cultura della Vera pizza napoletana che si propone di far vivere ai partecipanti l’esperienza di essere un maestro dell'impasto.

La video lezione in diretta si terrà:

  • dal lunedì al sabato ore 10.30
  • per massimo 10 persone
  • per la durata di 2 ore.

La lezione è così strutturata:

  • Storia della Vera Pizza Napoletana - durata 10’
  • Dimostrazione e contemporanea realizzazione da parte dei partecipanti dell'impasto della vera pizza napoletana e delle materie prime - durata 50’
  • Presentazione e visione dell'impasto preparato dai partecipanti al Maestro - durata 20'
  • Stesura e cottura della pizza napoletana nel forno a legna da parte del Maestro - durata 20’
  • Consigli e suggerimenti per la cottura a casa - durata 20'

La tariffa che proponiamo è di € 49,00 a persona, ed è comprensiva dell’iscrizione al Club "Amici della Vera Pizza Napoletana" e dell'Attestato ricordo.

Partecipanti:  massimo 10
Durata:            2 ore
Adulti:             € 49,00
Il laboratorio è in lingua italiana.

Per gruppi di almeno 6 persone, per lo svolgimento del corso in altri giorni e in altre lingue, per richieste relative ad orari, durata e programma differenti e per qualsiasi altra informazione scrivi a experience@pizzanapoletana.org

Docente:
Peter Surace

Prossime date
mercoledì 04 novembre 2020
giovedì 05 novembre 2020
venerdì 06 novembre 2020
sabato 07 novembre 2020
lunedì 09 novembre 2020
martedì 10 novembre 2020
mercoledì 11 novembre 2020
giovedì 12 novembre 2020
giovedì 19 novembre 2020
venerdì 20 novembre 2020
sabato 21 novembre 2020
sabato 28 novembre 2020

Costo:
€ 49,00

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