La promozione: Tour tedesco per la pizza
Il Mattino - 27/05/2009
In Germania per promuovere la pizza. Da sabato a lunedì il "Mercato Napoletano a Saarbrücken" che ha l'obiettivo di ricreare nella città tedesca l'atmosfera, il folklore, il calore del tipico mercato rionale napoletano e vede la partecipazione del container dell'Associazione «pizzanapoletana in tour» con il compito di valorizzare la tipicità campana offrendo, in degustazione ai partecipanti, la vera pizza napoletana. Ennesimo traguardo, quindi, per l'Associazione Verace Pizza Napoletana, diretta da Massimo Di Porzio, scelta da Assocampania come rappresentante della verace pizza napoletana, nell'ambito del progetto realizzato in collaborazione con la Regione Campania, la Camera di Commercio Italo-Tedesca ed il Comune di Saarbrücken, destinato a promuovere e sostenere le aziende campane sul mercato tedesco. Proseguono a Napoli, intanto, le lezioni del master sulla «Vera Pizza Napoletana» con la partecipazione di pizzaioli provenienti dal Brasile, Stati Uniti, Spagna, Portogallo oltre che dalle altre regioni Italiane, organizzate presso l'aula laboratorio istituita dall'Associazione nell'Istituto Duca di Buonvicino di Napoli. Il corso intensivo prevede un esame finale dopo le lezioni di laboratorio pratico e due giorni di stage che si svolgono presso alcune delle più antiche e prestigiose aziende napoletane. Le prossime sessioni del master si svolgeranno dall' 8 al 15 giugno; dal 29 giugno al 6 luglio ed, infine, dal 13 al 20 luglio.
mercoledì 27 maggio 2009

Fornitori AVPN


Cirio
Latteria Sorrentina
Molino Pasini
Molino Piantoni
Perteghella
Gargiulo
Ciao Pomodoro
Manna Forni
Polselli
Il Faggetto SITTA
Gerardo Di Nola
Molini Spigadoro
MIRA SUD
Agugiaro - 5 Stagioni
Euroiovine
Denti Farina
La Valle
Esmach
La Fiammante
Acunto Forni
Inpact
Solania
Di Vicino Forni
Mecnosud
Molino Iaquone
Marana Forni
Ponticorvo
Del Prete Legnami
Pizzastyle
Sokan Communication
Molino Cosma
Caputo
Molino Grassi
Molino Dalla Giovanna
Valoriani
Olitalia
Terraviva
Meking
Molino Quaglia
KBirr
Ferrara Forni
Authentico
Marra Forni
Gimetal
Cediform
Bongiovanni
 
 
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