2° Pizzafest a Tokyo, continua il tour AVPN nel mondo
Dal 14 al 16 settembre si celebra la Vera Pizza Napoletana nel paese del Sol Levante. Per il secondo anno consecutivo la delegazione giapponese dell'Associazione Verace Pizza Napoletana organizza la Pizza Festa a Shiodome Tokyo. Un'intensa tre giorni per far conoscere la celebre pietanza partenopea al pubblico nipponico, da sempre tra i fan più affezionati della golosa ricetta. All'evento presenzieranno Lello Surace (vice presidente AVPN), Massimo Di Porzio (vicario e direttore generale AVPN), Ciro Salvo (consigliere AVPN) e Stefano Auricchio (direttore marketing AVPN), che saranno anche protagonisti di un seminario sulla Vera Pizza Napoletana, organizzato per il 17 settembre, in chiusura della manifestazione. Si parlerà, oltre che del lavoro di tutela e promozione della pizza ad opera dell'associazione, anche della preparazione dell'impasto tradizionale e delle virtù del lievito madre. E con il Pizza Festa a Shiodome Tokyo, ritorna anche la seconda edizione del Napoli Pizza Contest, l'unico concorso dedicato alla pizza napoletana all'estero a cui possono partecipare solo pizzaioli giapponesi. L'evento è organizzato dall'Associazione Verace Pizza Napoleana. Tre le categorie in cui dovranno sfidarsi i partecipanti: Classica (si potrà preparare a scelta una pizza Margherita o Marinara o D.O.C., seguendo il disciplinare AVPN), Fantasia (con l'uso di ingredienti tradizionali napoletani) e Artistica. I vincitori nelle categorie Classica e Fantasia riceveranno in premio anche i voucher per partecipare alle prossime Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana, che si terranno nel capoluogo partenopeo.
giovedì 13 settembre 2012

Fornitori AVPN


Molino Dalla Giovanna
La Fiammante
Valoriani
Authentico
Caputo
Il Faggetto SITTA
Molini Spigadoro
Perteghella
Molino Grassi
Gerardo Di Nola
Agugiaro - 5 Stagioni
Denti Farina
Marra Forni
Molino Pasini
Acunto Forni
Pizzastyle
Del Prete Legnami
Molino Piantoni
Molino Iaquone
Gimetal
Molino Quaglia
Polselli
Ponticorvo
Ciao Pomodoro
Gargiulo
MIRA SUD
KBirr
Cediform
Inpact
Latteria Sorrentina
Bongiovanni
Solania
Cirio
Manna Forni
Marana Forni
Olitalia
Meking
Ferrara Forni
Esmach
Sokan Communication
Molino Cosma
Di Vicino Forni
Terraviva
La Valle
Mecnosud
Euroiovine
 
 
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