2° Pizzafest a Tokyo, continua il tour AVPN nel mondo
Dal 14 al 16 settembre si celebra la Vera Pizza Napoletana nel paese del Sol Levante. Per il secondo anno consecutivo la delegazione giapponese dell'Associazione Verace Pizza Napoletana organizza la Pizza Festa a Shiodome Tokyo. Un'intensa tre giorni per far conoscere la celebre pietanza partenopea al pubblico nipponico, da sempre tra i fan più affezionati della golosa ricetta. All'evento presenzieranno Lello Surace (vice presidente AVPN), Massimo Di Porzio (vicario e direttore generale AVPN), Ciro Salvo (consigliere AVPN) e Stefano Auricchio (direttore marketing AVPN), che saranno anche protagonisti di un seminario sulla Vera Pizza Napoletana, organizzato per il 17 settembre, in chiusura della manifestazione. Si parlerà, oltre che del lavoro di tutela e promozione della pizza ad opera dell'associazione, anche della preparazione dell'impasto tradizionale e delle virtù del lievito madre. E con il Pizza Festa a Shiodome Tokyo, ritorna anche la seconda edizione del Napoli Pizza Contest, l'unico concorso dedicato alla pizza napoletana all'estero a cui possono partecipare solo pizzaioli giapponesi. L'evento è organizzato dall'Associazione Verace Pizza Napoleana. Tre le categorie in cui dovranno sfidarsi i partecipanti: Classica (si potrà preparare a scelta una pizza Margherita o Marinara o D.O.C., seguendo il disciplinare AVPN), Fantasia (con l'uso di ingredienti tradizionali napoletani) e Artistica. I vincitori nelle categorie Classica e Fantasia riceveranno in premio anche i voucher per partecipare alle prossime Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana, che si terranno nel capoluogo partenopeo.
giovedì 13 settembre 2012

Fornitori AVPN


Molino Dalla Giovanna
Molini Spigadoro
Denti Farina
Ferrara Forni
Solania
Molino Iaquone
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Latteria Sorrentina
Di Vicino Forni
La Fiammante
Del Prete Legnami
Polselli
Cediform
La Nuova Casearia
Sokan Communication
Gerardo Di Nola
La Valle
Forno Santo
Euroiovine
Scugnizzonapoletano
Gargiulo
Gimetal
Manna Forni
Il Faggetto SITTA
Esmach
Agorass - Italiana Assicurazioni
Marana Forni
Napoli Caffè
Pizzastyle
Acunto Forni
Molino Cosma
Perteghella
Mecnosud
Ciao Pomodoro
Inpact
Molino Piantoni
Flo.it - Woody Briketts
Molino Quaglia
Molino Pasini
Olitalia
Ponticorvo
Authentico
Valoriani
Marra Forni
Meking
MIRA SUD
Molino Grassi
KBirr
Bongiovanni
Cirio
Caputo
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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