Studenti provenienti da tutta Europa a Napoli per conoscere i segreti della pizza
Anche Napoli partecipa a FOOD4THOUGHT, il progetto dall'agenzia Europea COMENIUS che intende sensibilizzare i giovani sulla corretta alimentazione e le specificità gastronomiche locali. Il 23 gennaio un gruppo di 40 studenti provenienti da diversi stati europei parteciperanno ad un seminario sulla Vera Pizza Napoletana al Ristorante Pizzeria Mattozzi di piazza Carità, un'occasione importante per conoscere tutti i segreti della pietanza partenopea, svelata da uno dei decani della pizza, il fondatore dell'AVPN Lello Surace. All'incontro parteciperanno ragazzi dell'Istituto Comprensivo "Socrate" di Marano di Napoli, della Gloucester School (scuola del Regno Unito con sede in Germania), la Gimnazjum 32 im. D.G. Fahrenheit (Polonia),?la Private Secondary Vocational School CA&TS (Slovacchia), la Peter- August- Böckstiegel Gesamtschule Borgholzhausen/ Werther (Germania)
