Al via la Convention Annuale dell'AVPN

Tante le iniziative per il 2013 che saranno annunciate nel corso della giornata

La Convention Annuale dell'Associazione Verace Pizza Napoletana è ormai alle porte. Martedì 29 gennaio incontreremo i nostri soci (alcuni collegati da tutto il mondo via Skype), partner e amici per confrontarci su tanti argomenti e per annunciare le tante attività in programma. Anno cruciale il 2013 per l'AVPN che si prepara infatti a festeggiare, tra dodici mesi, il fatidico traguardo dei 30 anni di attività.

Si preannuncia come un importante momento di incontro e confronto la Convention Annuale dell'AVPN, che si svolgerà a Napoli (Hotel Napolit'amo in via Toledo 148, Napoli) il 29 gennaio 2013. Si tratta, infatti, del primo degli eventi che l'Associazione Verace Pizza Napoletana organizza nel 2013 e che anticipano le iniziative in cantiere per festeggiare il prossimo anno i trent'anni dell'associazione che promuove e tutela la celebre pietanza partenopea nel mondo. Alla giornata di lavori prenderanno parte i soci e i partner, nonché gli operatori del settore, e sarà seguita via Skype anche dagli affiliati e delegati presenti in Giappone, Stati Uniti, Brasile e Australia.

Tra le attività e i progetti che saranno annunciati nel corso della convention (aperta agli invitati a partire dalle 15.00), spiccano la ricerca scientifica del Prof. Vincenzo Fogliano della Facoltà di Agraria dell'Università Federico II di Napoli, sulla digeribilità degli impasti realizzati con diversi tipi di farine, e la realizzazione di un libro sulla pizza scritto dall'AVPN, edito da Malvarosa, completo di un'antologia di antiche canzoni napoletane sulla pizza, curata da Tommaso Esposito. Tra gli autori dei brani Salvatore Di Giacomo ed E.A. Mario.

Ed ancora saranno comunicate le nuove iniziative dedicate al Club degli Amici della Pizza (https://www.pizzanapoletana.org/amicidellapizza.php) e il calendario degli eventi organizzati in collaborazione con Associazione Italiana Sommelier, Slow Food, Gambero Rosso, Spaghetti Italiani e i Consorzi di Mozzarella di Bufala Campana DOP e del San Marzano, oltre che a tutti i partner qualificati dell'AVPN.


lunedì 28 gennaio 2013

Fornitori AVPN


Gerardo Di Nola
Marra Forni
Polselli
Pizzastyle
Molino Quaglia
Marana Forni
Perteghella
Di Vicino Forni
Molino Iaquone
Meking
Cediform
Ciao Pomodoro
La Fiammante
Ponticorvo
Esmach
Valoriani
Molini Spigadoro
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Gimetal
MIRA SUD
Gargiulo
Acunto Forni
Latteria Sorrentina
Inpact
Sokan Communication
Denti Farina
Molino Cosma
KBirr
Cirio
Terraviva
Authentico
Molino Dalla Giovanna
Molino Pasini
Ferrara Forni
Molino Piantoni
Olitalia
Molino Grassi
Solania
Del Prete Legnami
Mecnosud
Caputo
La Valle
Euroiovine
Manna Forni
Bongiovanni
Il Faggetto SITTA
 
 
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