L'AVPN partecipa alla seconda edizione
del Pizza Festival di Melbourne e Sydney. La manifestazione si svolge nelle
migliori pizzerie delle due città australiane, scelte secondo criteri legati
all'attenzione e promulgazione dei canoni tradizionali della cucina Italiana,
all'utilizzo di ingredienti e prodotti di alta qualità.
Fra i locali selezionati
sono presenti diverse pizzerie che hanno ottenuto il riconoscimento dell'AVPN,
ovvero 400Gradi, La Svolta, Scoozi, Gigi, Lucio's, Pizza Mario. Il festival e'
un'occasione fondamentale, per chiunque operi nel settore del Food in
Australia, per celebrare la cucina Italiana e per partecipare alle
conversazioni che il progetto e' destinato ad ispirare. Appuntamento a
Melbourne fino al 1 Luglio e a Sydney dall'8 al 30 luglio.
Programma completo qui
