Da Giovedì 3 a Domenica 6 maggio 2007 - Mostra d'Oltremare di Napoli
Una sezione interamente dedicata a soddisfare la sete di conoscenza di tutti coloro che vogliono saperne di più sul mondo del Sale.
I festival, le ricette, il sale nella letteratura e nella storia, la sua importanza per la salute e tante piccole curiosità, perché non c'è vita senza SALE, ma senza SALE che vita è!
L'Associazione è presente alla manifestazione con un container di "Pizzanapoletana in Tour". Durante tutti i giorni della manifestazione si potranno degustare quindi veraci pizze napoletane artigianali sfornate dai maestri pizzaioli appartenenti alla nostra associazione.
Nei giorni giovedì 3 e venerdì 4 maggio alle ore 17,00 saranno inoltre organizzati dei laboratori di studio dell'impasto e della tecnica di lavorazione della verace pizza napoletana con spiegazione dell'importanza del sale nell'impasto e degustazione di diverse pizze preparate con sali particolari, come il sale alle alghe, al cumino etc.
Per prenotazioni e informazioni infoline 081/4201205
Una sezione interamente dedicata a soddisfare la sete di conoscenza di tutti coloro che vogliono saperne di più sul mondo del Sale.
I festival, le ricette, il sale nella letteratura e nella storia, la sua importanza per la salute e tante piccole curiosità, perché non c'è vita senza SALE, ma senza SALE che vita è!
L'Associazione è presente alla manifestazione con un container di "Pizzanapoletana in Tour". Durante tutti i giorni della manifestazione si potranno degustare quindi veraci pizze napoletane artigianali sfornate dai maestri pizzaioli appartenenti alla nostra associazione.
Nei giorni giovedì 3 e venerdì 4 maggio alle ore 17,00 saranno inoltre organizzati dei laboratori di studio dell'impasto e della tecnica di lavorazione della verace pizza napoletana con spiegazione dell'importanza del sale nell'impasto e degustazione di diverse pizze preparate con sali particolari, come il sale alle alghe, al cumino etc.
Per prenotazioni e informazioni infoline 081/4201205
giovedì 03 maggio 2007
