"Io
ho fotografato i pizzaioli, ora tocca a voi riappropriarvi del termine
pizza che deve essere ad uso esclusivo della Verace Pizza
Napoletana." Con questa incitazione
dell'entusiasta artista Oliviero Toscani, grande fan della pizza e della città
di Napoli, si è inaugurata la serata a
Palazzo Vialdo di Torre del Greco.
Le protagoniste assolute ovviamente le pizze di Gianfranco Iervolino al quale, a sorpresa il vicepresidente dell'Associazione Verace Pizza Napoletana, Lello Surace, ha consegnato la targa di neoaffiliato AVPN. Una serata informale che ha confermato il successo della collaborazione tra Contadi Castaldi e AVPN che, grazie al progetto "100% pizza" ha dimostrato che le bollicine preferite della pizza sono quelle del Franciacorta.
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