La Pizza Napoletana in Australia in una grande festa a Melbourne


Sono state sfornate più di 5000 pizze al giorno dagli stand allestiti lungo il Riverwalk del Crown di Melbourne per il più grande evento mai realizzato al di fuori dell'Italia dedicato alla Vera Pizza Napoletana, il Pizzafestival di Melbourne.


Così il più tipico dei piatti napoletani supera ogni confine geografico e diventa protagonista assoluto in tutto il mondo, dall'Australia agli Stati Uniti, dal Giappone alla Macedonia.

Il Pizzafestival di Melbourne si va ad inserire nella manifestazione Food&Wine, tenutasi dal 4 al 6 marzo 2016 e che ha visto partire da Napoli una squadra di professionisti pronti ad onorare l'evento e incontrare gli amici associati australiani, riuniti in Delegazione Internazionale dell'AVPN.

La Delegazione AVPN Australasia è rappresentata da Johnny di Francesco del gruppo "Gradi" a Melbourne e da Lucio de Falco, partenopeo d'origine e trasferito a Sidney dove ha due pizzerie; non è mancato il contributo di Armando Percuoco, chef del risotrante "Buon ricordo" e presidente del club "Amici della pizza in Australia"

Ecco la squadra AVPN in missione in Australia:


Il Presidente AVPN Antonio Pace
il Vice-Presidente Massimo Di Porzio
il Coordinatore della Giunta Esecutiva Paolo Surace del Ristorante Pizzeria Mattozzi
e i pizzaioli:
Giovanni Improta della Pizzeria Al 22
Salvatore Santucci di Ammaccamm
Giuliano Bucci de La Fattoria
Gennario Luciano dell'antica pizzeria Port'Alba

martedì 08 marzo 2016

Fornitori AVPN


Molino Quaglia
Cediform
MIRA SUD
Di Vicino Forni
Molino Iaquone
KBirr
Cirio
Euroiovine
Pizzastyle
Inpact
Acunto Forni
Meking
Flo.it - Woody Briketts
Gerardo Di Nola
Molini Spigadoro
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Gimetal
Polselli
Marra Forni
Caputo
Latteria Sorrentina
Ciao Pomodoro
Scugnizzonapoletano
Sokan Communication
Forno Santo
Marana Forni
La Fiammante
Valoriani
Molino Pasini
Solania
La Valle
Molino Piantoni
Gargiulo
Molino Dalla Giovanna
Il Faggetto SITTA
Mecnosud
Ponticorvo
Agorass - Italiana Assicurazioni
Denti Farina
Bongiovanni
Ferrara Forni
Molino Grassi
Esmach
Del Prete Legnami
Molino Cosma
Perteghella
Manna Forni
Napoli Caffè
Olitalia
Authentico
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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