Pizza in prima fila per difendere la Dieta Mediterranea dell'Unesco

La Dieta Mediterranea, nel 2010, è stata iscritta nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Unesco.

Un atto che riconosce il suo valore culturale e sociale nonché il suo profilo di modello alimentare sostenibile.


Sette paesi europei si sono uniti per mettere a punto specifiche misure di tutela e salvaguardia della Dieta patrimonio dell'umanità: Italia naturalmente, Cipro, Croazia, Grecia, Marocco, Portogallo e Spagna; queste misure sono racchiuse in un Libro Bianco sulla Dieta Mediterranea, presentato nel corso di un interessante convegno svolto all'interno della sala del Capitolo del convento di San Domenico Maggiore a Napoli.


L'evento, patrocinato da Mipaaf (Ministero per le politiche agricole, alimentari e forestali) e dal Crea (Consiglio per la ricerca in agricoltura) ha visto partecipare anche l'assessore alle Attività produttive Enrico Panini oltre una folta schiera di pizzaioli di cui molti appartenenti all'Associazione Verace Pizza Napoletana, che hanno offerto un momento di degustazione della pizza piegata a libretto, che nella sua semplicità può essere indicata come simbolo delle dieta mediterranea.


venerdì 06 maggio 2016

Fornitori AVPN


Inpact
Forno Santo
Caputo
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Del Prete Legnami
Pizzastyle
Olitalia
Denti Farina
Molino Iaquone
La Fiammante
Bongiovanni
Valoriani
Gimetal
Ferrara Forni
Molini Spigadoro
Perteghella
Gerardo Di Nola
Acunto Forni
Molino Cosma
MIRA SUD
Agorass - Italiana Assicurazioni
Marra Forni
Cirio
Cediform
Authentico
Napoli Caffè
Ciao Pomodoro
Molino Quaglia
Meking
Di Vicino Forni
Molino Grassi
La Valle
Molino Pasini
Latteria Sorrentina
Ponticorvo
Il Faggetto SITTA
Flo.it - Woody Briketts
KBirr
Polselli
Molino Piantoni
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Molino Dalla Giovanna
Gargiulo
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Solania
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Manna Forni
 
 
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