Continua il Pizzafestival in Tour...prossima tappa Agropoli!

Dopo il grande successo della serata di Bologna, il "Pizzafestival in Tour" si sposta a Sud nel meraviglioso Cilento.


La seconda serata del nostro roadshow si terrà martedì 24 maggio ad Agropoli presso il Ristorante Pizzeria Anna e vedrà protagonisti 5 maestri pizzaioli in un percorso gastronomico ideale che andrà dal Cilento al Salento passando per ben 4 regioni: la Campania, la Basilicata, l'Abruzzo e la Puglia.

Pizzafestival in Tour ha preso il via al Più39 di Luca Di Massa alla presenza del Presidente Antonio Pace.

Per la prima tappa del roadshow si è parlato già di tantissime eccellenze italiane. Si è passati dalla varietà del pomodoro campano degustato sulla pizza di Guglielmo Vuolo all'asparago bianco veneto scelto per l'occasione da Roberto Di Massa, dal blu di bufala presentato da Corrado Scaglione e Luca Maggioni ai presidi slowfood delle Langhe quali la toma, la salciccia di bra e il tartufo selezionati da Domenico Martucci, per finire alla pizza di casa di Luca Di Massa esaltata da Sua Maesta il Nero, un parmigiano di qualità superiore prodotto da "La Vecchia Malga" di Stefano Chiari che è appena entrato a far parte dell'Albo dei Fornitori della Vera Pizza Napoletana.


 I pizzaioli “veraci” si alterneranno in una vera e propria staffetta attraverso la tradizione e le specialità regionali, durante la quale ciascuno di loro presenterà il proprio cavallo di battaglia svelando tecniche di preparazione e abilità, ma soprattutto le materie prime utilizzate, vere ed indiscusse protagoniste di questo roadshow.

  Gli eventi si annunciano come imperdibili appuntamenti per i foodies italiani che si ritroveranno nelle pizzerie aderenti all'associazione che da 32 anni promuove e tutela la pizza napoletana a livello internazionale.

Il tour è dedicato al Club degli Amici della Vera Pizza Napoletana (https://www.pizzanapoletana.org/amicidellapizza.php), nonché a tutti gli appassionati del celebre piatto partenopeo desiderosi di conoscerne segreti e caratteristiche.

Per maggiori dettagli e prenotazioni è possibile consultare il sito dell'Associazione Verace Pizza Napoletana www.pizzanapoletana.org o rivolgersi direttamente alle pizzerie che ospiteranno le serate.

lunedì 16 maggio 2016

Fornitori AVPN


Molino Piantoni
Flo.it - Woody Briketts
Gi.Metal
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Polselli
Inpact
Sunmix
Goeldlin Collection
Molino Naldoni
San Benedetto
Del Prete Legnami
Italforni
VTKFUL
Fritturista - Oleificio Zucchi
Castello di Solfagnano
Authentico
Ponticorvo
MAM Forni
Vitella
ITS
Minas Forno
Solania
Effedue
Tecnomac
Euroiovine
Denti Farina
Hot Dry Delivery
Nutras
Molino Grassi
SudForni
Olitalia
Ferrara Forni
Latteria Sorrentina
Rega - Strianese
Sokan Communication
Santo Babà
Diamond
Effeuno
Gargiulo
La Valle
Revolve
Marra Forni
Cediform
Zanolli
Salumificio MEC Palmieri
Agorass - Italiana Assicurazioni
Mecnosud
Valoriani
Molino Pasini
Rossogargano
MP Forni
Rovagnati
Forno Santo
Forni Ceky
Molino Quaglia
La Fiammante
Molino Iaquone
Macte Ovens
Sorì Italia
Molino Dallagiovanna
International Pizza Expo
Cirio
Molino Cosma
Ciao Pomodoro
Robo - D'Amico
ZEP
Gianni Acunto Forni
KBirr
Molini Fagioli
Resto Italia
Napoli Caffè
Farinera Coromina
GLDM Food Concept
Manna Forni
Frießinger Mühle
Molini Spigadoro
Jungle Juice
Caputo
Izzo Forni
Ooni
Domino
Acetaia Bellei
Matese Funghi
MIRA SUD
Marana Forni
Molino Spadoni
Guestplan
Perteghella
 
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