Continua il Pizzafestival in Tour...prossima tappa Agropoli!

Dopo il grande successo della serata di Bologna, il "Pizzafestival in Tour" si sposta a Sud nel meraviglioso Cilento.


La seconda serata del nostro roadshow si terrà martedì 24 maggio ad Agropoli presso il Ristorante Pizzeria Anna e vedrà protagonisti 5 maestri pizzaioli in un percorso gastronomico ideale che andrà dal Cilento al Salento passando per ben 4 regioni: la Campania, la Basilicata, l'Abruzzo e la Puglia.

Pizzafestival in Tour ha preso il via al Più39 di Luca Di Massa alla presenza del Presidente Antonio Pace.

Per la prima tappa del roadshow si è parlato già di tantissime eccellenze italiane. Si è passati dalla varietà del pomodoro campano degustato sulla pizza di Guglielmo Vuolo all'asparago bianco veneto scelto per l'occasione da Roberto Di Massa, dal blu di bufala presentato da Corrado Scaglione e Luca Maggioni ai presidi slowfood delle Langhe quali la toma, la salciccia di bra e il tartufo selezionati da Domenico Martucci, per finire alla pizza di casa di Luca Di Massa esaltata da Sua Maesta il Nero, un parmigiano di qualità superiore prodotto da "La Vecchia Malga" di Stefano Chiari che è appena entrato a far parte dell'Albo dei Fornitori della Vera Pizza Napoletana.


 I pizzaioli “veraci” si alterneranno in una vera e propria staffetta attraverso la tradizione e le specialità regionali, durante la quale ciascuno di loro presenterà il proprio cavallo di battaglia svelando tecniche di preparazione e abilità, ma soprattutto le materie prime utilizzate, vere ed indiscusse protagoniste di questo roadshow.

  Gli eventi si annunciano come imperdibili appuntamenti per i foodies italiani che si ritroveranno nelle pizzerie aderenti all'associazione che da 32 anni promuove e tutela la pizza napoletana a livello internazionale.

Il tour è dedicato al Club degli Amici della Vera Pizza Napoletana (https://www.pizzanapoletana.org/amicidellapizza.php), nonché a tutti gli appassionati del celebre piatto partenopeo desiderosi di conoscerne segreti e caratteristiche.

Per maggiori dettagli e prenotazioni è possibile consultare il sito dell'Associazione Verace Pizza Napoletana www.pizzanapoletana.org o rivolgersi direttamente alle pizzerie che ospiteranno le serate.

lunedì 16 maggio 2016

Fornitori AVPN


Gargiulo
Del Prete Legnami
Castello di Solfagnano
Matese Funghi
San Benedetto
GLDM Food Concept
MIRA SUD
Ciao Pomodoro
Santo Babà
Marra Forni
Jungle Juice
Inpact
Italforni
Forni Ceky
Molino Pasini
Polselli
Ponticorvo
Hot Dry Delivery
Robo - D'Amico
Sokan Communication
Molino Dallagiovanna
VTKFUL
Zanolli
Rega - Strianese
Sorì Italia
Effeuno
ZEP
Molino Spadoni
Sunmix
Manna Forni
La Fiammante
KBirr
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Vitella
Perteghella
International Pizza Expo
Cirio
Guestplan
Molini Spigadoro
Solania
Molino Quaglia
Rovagnati
Domino
Acetaia Bellei
Molino Cosma
ITS
Rossogargano
Valoriani
Gianni Acunto Forni
Authentico
Molino Grassi
Molino Naldoni
Minas Forno
Olitalia
Molino Piantoni
Macte Ovens
Molini Fagioli
Diamond
Tecnomac
Ooni
Marana Forni
Frießinger Mühle
Bongiovanni
Nutras
MP Forni
Latteria Sorrentina
Cediform
Forno Santo
Goeldlin Collection
Agorass - Italiana Assicurazioni
Ferrara Forni
La Valle
Denti Farina
SudForni
Salumificio MEC Palmieri
Caputo
Farinera Coromina
Revolve
Resto Italia
Mecnosud
MAM Forni
Gi.Metal
Flo.it - Woody Briketts
Molino Iaquone
Fritturista - Oleificio Zucchi
Euroiovine
Izzo Forni
Napoli Caffè
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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