Numero associato: 153
Associato dal: 01/01/1999
Autentica pizza napoletana come da Disciplinare dell'Associazione Vera Pizza Napoletana. Anche da asporto.
Benvenuti Da Mario, ex Pizza Mario, la prima pizzeria in Australia che è stata accreditata dall'Associazione Vera Pizza Napoletana. Questa associazione internazionale ha severe linee guida che garantiscono la qualità e l'integrità della vera pizza napoletana in tutto il mondo. Il Disciplinare prevede il metodo esatto e gli ingredienti giusti, dal tipo di farina utilizzata per fare la pasta alla temperatura del forno utilizzato. Di conseguenza, Da Mario troverete solo i pomodori San Marzano, mozzarella di bufala campana e olio extra vergine di oliva sulla pizza.
