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Associato dal: 14/11/2012
Ogni paese ha il suo stile di pizza, compresa l'Argentina. Ma la regola non vale per tutti e il "pizzero" Nestor Gattorna ha preso un'altra strada, trascorrendo un anno a studiare le tecniche tradizionali a Napoli. Ha anche importato un forno a legna e fa arrivare appositamente la farina 00 e l'olio d'oliva, il tutto per riprodurre il meglio della pizza napoletana nel cuore di Palermo a Buenos Aires. La gente del luogo fa la fila per un boccone delle sue gustose fumanti pizze perfettamente cotte e per i "calzoni" altrettanto buoni.
