AVPN WebSchool

Le Pizze della Tradizione

Scopri insieme al Maestro Salvatore Santucci le Pizze della Tradizione, quelle che da generazioni sono presenti nelle migliori “Pizzerie Napoletane Veraci”: Mastunicola, Cosacca, Quattro Stagioni, Diavola, Capricciosa, Ripieno al Forno.

Come afferma il Presidente dell’Associazione Antonio Pace “La pizza napoletana non ha inventori, non ha padri, non ha padroni, ma è frutto della genialità del popolo napoletano”. Il Presidente continua dicendo: “abbiamo condiviso la storia e l’esperienza delle nostre famiglie per tutelare la tradizione, portando avanti l’idea che il segreto per fare la Vera Pizza Napoletana è farla come si è sempre fatta”. La Pizza è quindi elemento di trasmissione culturale. E grazie al Maestro Salvatore Santucci scopri come preparare le Pizze della Tradizione, utilizzando ingredienti tra cui lo strutto nella Mastunicola, il Parmigiano o la Grana D.O.P. nella Cosacca, il salame Napoli, i carciofini, i funghi e le olive nere di Gaeta nella Quattro stagioni, il peperoncino tritato nella Diavola, il prosciutto cotto e i funghi champignon nella Capricciosa e la Ricotta Romana D.O.P. nel Ripieno.

Docente:
Salvatore Santucci

Costo:
€ 39,00



PRENOTAZIONE
"Le Pizze della Tradizione"


Seleziona la tariffa
Ti invieremo una e-mail con un coupon da stampare o da girare ad un amico

Cliccando sul bottone ACQUISTA verrai indirizzato alla pagina di pagamento sul sistema sicuro PayPal




Corsi amatoriali online

I campi con * sono obbligatori

Fornitori AVPN


Authentico
Scugnizzonapoletano
Rega - Strianese
Ciao Pomodoro
Molini Spigadoro
Gi.Metal
Molini Fagioli
Hot Dry Delivery
Molino Quaglia
Rossogargano
Latteria Sorrentina
Forno Santo
Euroiovine
Minas Forno
Manna Forni
Di Vicino Forni
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Valoriani
International Pizza Expo
Ponticorvo
Inpact
Vitella
Effeuno
La Valle
MIRA SUD
Molino Cosma
Fritturista - Oleificio Zucchi
Ooni
Molino Pasini
Molino Iaquone
Denti Farina
Agorass - Italiana Assicurazioni
Cirio
Gargiulo
Sokan Communication
Polselli
Ferrara Forni
Flo.it - Woody Briketts
Acunto Forni
San Benedetto
Molino Grassi
Molino Naldoni
KBirr
SudForni
Caputo
Olitalia
Italforni
Molino Dallagiovanna
Molino Piantoni
Perteghella
Mecnosud
Cediform
Marana Forni
Jungle Juice
Bongiovanni
Napoli Caffè
Sunmix
MP Forni
Pagnossin
Del Prete Legnami
Esmach
Molino Casillo
VTKFUL
Castello di Solfagnano
ITS
MAM Forni
La Fiammante
Solania
Izzo Forni
Marra Forni
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2023 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tutti i diritti sono riservati
Sede Legale: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Sede organizzativa e scuola di formazione: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Privacy Policy - Cookies Policy
Sito protetto da reCAPTCHA: Privacy - Termini