La Pizzeria Dough di San Antonio texas, Lunedì 11 aprile, prenderà parte alla trasmissione televisiva Drive-ins and Dives su Food Network.
L´episodio di Drive-ins and Dives avrà come oggetto il popolare un ristorante di proprietà di Doug e Lori Horn visitato da Guy Fieri in uno dei suoi viaggi in giro per l'America.
Verranno messe in evidenza il duplice ruolo di Doug Horn come proprietario e cuoco, e la sua tecnica di cucina napoletana mostrando agli spettatori dietro le quinte come il cibo è selezionato e preparato. Alla sua apertura nel novembre 2007, Dough pizzeria è stato descritto in Food & Wine Magazine in un articolo intitolato "New Artigiani Pizza" Texas Monthly Magazine, dove è stato votato come il secondo miglior nuovo ristorante nello Stato del Texas e Zagat. "La ricerca per la Migliore Pizzeria d´America " ha collocato la Pizzeria Dough tra le prime quattro pizzerie nella regione sud-sud-ovest degli Stati Uniti.
lundi 11 avril 2011
