Il Cielo è Azzurro sopra Napoli: e Lavezzi diventa una pizza...
Una L 'tricolore' per il Pocho.
Ripieno a forma di 'L' con all' interno ricotta, mozzarella di bufala, salame e peperoncino. Sono alcuni degli ingredienti che caratterizzano la pizza 'Ezequiel Lavezzi', ultimo lavoro del maestro pizzaiolo Salvatore Urzitelli, titolare della pizzeria 'Addò Guaglione' di via Consalvo a Napoli, membro dell'AVPN con il numero 35. La pizza, dedicata al 'Pocho', è ricoperta per una parte da crema ai quattro formaggi con zucchine, prosciutto cotto e mozzarella, per un'altra da pomodori e mozzarella e sull'ultima da salsicce e friarielli: si tratta di una sorta di tricolore con l'augurio che l'asso argentino, così come fatto dal suo connazionale Diego Armando Maradona, regali ai napoletani il tricolore. «Ho deciso di dedicare una pizza a Lavezzi - ha sottolineato Urzitelli - perché da tifoso spero che ci regali al più presto lo scudetto. Come ingredienti ho utilizzato i prodotti tipici della nostra terra. In più ho aggiunto il peperoncino poichè il 'Pocho' è piccante nelle sue giocate».

L'IDEA - «Dopo la pizza al Pallone d'Oro di Cannavaro e a quella dei campioni del Mondo -ha detto al corrieredellosport.it- ho deciso di crearne una per il nostro mito Lavezzi. L'ho fatta al forma di L e i clienti possono sceglierla con tre gusti diversi». Una pizza appena sfornata dunque ma chissà se il profumino è giunto già dalle parti del campione argentino: "Non so se lo ha saputo. Qualcuno glielo dirà ma io lo invito ufficialmente ad assaggiarla visto che è l'unico che non l'ha ancora fatto".
vendredi 17 octobre 2008

Fournisseurs AVPN


Ooni
Rega - Strianese
Sunmix
Effedue
VTKFUL
Rovagnati
Robo - D'Amico
Jungle Juice
Molino Naldoni
Nutras
Izzo Forni
Acetaia Bellei
Italforni
MAM Forni
Dallagiovanna
La Valle
Cosma
Matese Funghi
Sokan
Castello di Solfagnano
Molino Spadoni
Molino Piantoni
SudForni
Molini Fagioli
Del Prete Legnami
Minas Forno
Gargiulo
Authentico
Caputo
Diamond
Solania
Frießinger Mühle
KBirr
Salumificio MEC Palmieri
Sorì Italia
Gi.Metal
Hot Dry Delivery
Forni Ceky
Cirio
Agugiaro - 5 Stagioni
MIRA SUD
Grassi
Perteghella
Zanolli
Fritturista - Oleificio Zucchi
Inpact
Pasini
Vitella
Polselli
Napoli Caffè
Ciao Pomodoro
Euroiovine
Rossogargano
Marra Forni
Domino
ITS
La Fiammante
Farinera Coromina
Marana Forni
Molino Quaglia
Goeldlin Collection
Molino Iaquone
Spigadoro
GLDM Food Concept
Olitalia
Gianni Acunto Ovens
Manna Forni
San Benedetto
Effeuno
Latteria Sorrentina
Forno Santo
MP Forni
Flo.it - Woody Briketts
Denti Flours
Cediform
Mecnosud
Valoriani
Guestplan
Ponticorvo
Ferrara Forni
Tecnomac
Resto Italia
 
© Copyright 2025 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tous les droits sont réservés
Siège Social: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Siège d'organisation et école de formation: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Politique des données personnelles - Politique des cookies
Site protégé par reCAPTCHA: - Termes