Il Cielo è Azzurro sopra Napoli: e Lavezzi diventa una pizza...
Una L 'tricolore' per il Pocho.
Ripieno a forma di 'L' con all' interno ricotta, mozzarella di bufala, salame e peperoncino. Sono alcuni degli ingredienti che caratterizzano la pizza 'Ezequiel Lavezzi', ultimo lavoro del maestro pizzaiolo Salvatore Urzitelli, titolare della pizzeria 'Addò Guaglione' di via Consalvo a Napoli, membro dell'AVPN con il numero 35. La pizza, dedicata al 'Pocho', è ricoperta per una parte da crema ai quattro formaggi con zucchine, prosciutto cotto e mozzarella, per un'altra da pomodori e mozzarella e sull'ultima da salsicce e friarielli: si tratta di una sorta di tricolore con l'augurio che l'asso argentino, così come fatto dal suo connazionale Diego Armando Maradona, regali ai napoletani il tricolore. «Ho deciso di dedicare una pizza a Lavezzi - ha sottolineato Urzitelli - perché da tifoso spero che ci regali al più presto lo scudetto. Come ingredienti ho utilizzato i prodotti tipici della nostra terra. In più ho aggiunto il peperoncino poichè il 'Pocho' è piccante nelle sue giocate».

L'IDEA - «Dopo la pizza al Pallone d'Oro di Cannavaro e a quella dei campioni del Mondo -ha detto al corrieredellosport.it- ho deciso di crearne una per il nostro mito Lavezzi. L'ho fatta al forma di L e i clienti possono sceglierla con tre gusti diversi». Una pizza appena sfornata dunque ma chissà se il profumino è giunto già dalle parti del campione argentino: "Non so se lo ha saputo. Qualcuno glielo dirà ma io lo invito ufficialmente ad assaggiarla visto che è l'unico che non l'ha ancora fatto".
venerdì 17 ottobre 2008

Fornitori AVPN


Gargiulo
Ponticorvo
La Valle
MIRA SUD
Il Faggetto SITTA
Acunto Forni
Molino Quaglia
Molino Dalla Giovanna
Di Vicino Forni
Molino Grassi
Ferrara Forni
Molini Spigadoro
Inpact
Valoriani
Solania
Mecnosud
Molino Piantoni
Latteria Sorrentina
Manna Forni
Perteghella
Ciao Pomodoro
Polselli
Cirio
Molino Cosma
Marana Forni
Bongiovanni
Euroiovine
Cediform
Gerardo Di Nola
Marra Forni
Pizzastyle
Meking
Authentico
Agugiaro - 5 Stagioni
KBirr
Olitalia
Gimetal
Caputo
Sokan Communication
Molino Iaquone
Molino Pasini
Terraviva
Del Prete Legnami
La Fiammante
Esmach
Denti Farina
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2020 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tutti i diritti sono riservati
Sede Legale: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via dei mille 16, 80121 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Sede organizzativa e scuola di formazione: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Privacy Policy - Cookies Policy
Sito protetto da reCAPTCHA: Privacy - Termini