Nell'ambito della manifestazione Pizzafest 2006 si ? svolto il concorso internazionale "Vota la Pizza", con una giuria tecnica, con esperti del settore, giornalisti e personaggi pubblici che ha votato la migliore pizza della manifestazione per qualit? tecnica.
Dopo un'attenta valutazione da parte delle giurie, e nell'assoluto anonimato dei partecipanti ? risultata la pi? votata la pizzeria "Salvatore Cuomo" di Tokyo, con il pizzaiolo Makoto Onishi, e due suoi colleghi giapponesi (gi? vincitore del concorso Pizzafest 2003), al posto d'onore la Pizzeria "Umberto" di Napoli, mentre al terzo posto si ? classificato la Pizzeria "Al Borgo" di Molinara (Bn)
Dopo un'attenta valutazione da parte delle giurie, e nell'assoluto anonimato dei partecipanti ? risultata la pi? votata la pizzeria "Salvatore Cuomo" di Tokyo, con il pizzaiolo Makoto Onishi, e due suoi colleghi giapponesi (gi? vincitore del concorso Pizzafest 2003), al posto d'onore la Pizzeria "Umberto" di Napoli, mentre al terzo posto si ? classificato la Pizzeria "Al Borgo" di Molinara (Bn)
mercredi 27 septembre 2006
