E´ questo il nome dell´evento sulla pizza napoletana che si terrà a partire da mercoledì prossimo in Melbourne-Australia.
Massimo Di Porzio e Paolo Surace sono in partenza per Melbourne dove incontreranno Johnny Di Francesco, patron della pizzeria 400°, prima certificata ‘Vera pizza napoletana´ dello Stato di Victoria e tutti gli altri soci e appassionati di pizza napoletana ‘down-under´. Il programma:
Mercoledì 15 Giugno ore 17,30 : Inaugurazione del nuovo locale 400° a Melbourne e presentazione dei progetti dell´AVPN agli ospiti.
Venerdì 17 Giugno: dalle 11 di mattina alle 11 di sera: Sarà offerta la pizza napoletana a tutti gli abitanti di Melbourne insieme al decalogo per riconoscerla. Anche qualche bicchiere di Pinot nero e Chardonnay di Bellvale.
Lunedì 20 giugno ore 11,00. Seminario sulla pizza napoletana con Paolo Surace, Johnny Di Francesco e Massimo Di Porzio.
sabato 11 giugno 2011