FOOD4THOUGHT: successo per la giornata dedicata alla pizza napoletana

Cinquanta ragazzi a lezione da Lello Surace

Hanno imparato lo staglio di un impasto per la pizza. Si sono divertiti a manipolare la pasta, a stenderla, a selezionare gli ingredienti giusti per realizzare un prodotto di qualità.

È stato un successo la lezione di Vera Pizza Napoletana a cui hanno partecipato oltre 50 ragazzi provenienti da tutta Europa, L'iniziativa rientra nell'ambito di FOOD4THOUGHT, il progetto voluto dall'Agenzia Europea COMENIUS per sensibilizzare i giovani sulla corretta alimentazione e le specificità gastronomiche locali.

Gli studenti si sono dati appuntamento da Mattozzi a Piazza Carità per ascoltare un racconto sulla storia della pizza, a cui è seguito un appassionante seminario pratico sulle fasi più importanti della lavorazione.


domenica 27 gennaio 2013

Fornitori AVPN


Molino Dallagiovanna
Italforni
Revolve
La Fiammante
Macte Ovens
Jungle Juice
Molino Pasini
Robo - D'Amico
La Valle
Gianni Acunto Forni
Guestplan
Molini Spigadoro
International Pizza Expo
Olitalia
Gargiulo
Caputo
Ooni
Nutras
Ponticorvo
Domino
Ferrara Forni
Molino Naldoni
SudForni
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Polselli
Farinera Coromina
KBirr
Del Prete Legnami
Minas Forno
Diamond
Matese Funghi
Ciao Pomodoro
GLDM Food Concept
MP Forni
Molino Cosma
Molino Piantoni
ITS
ZEP
Zanolli
Fritturista - Oleificio Zucchi
Effedue
Marana Forni
Inpact
Frießinger Mühle
Marra Forni
Denti Farina
Leffe
Euroiovine
Castello di Solfagnano
Tecnomac
Hot Dry Delivery
Sokan Communication
Molino Grassi
Mecnosud
San Benedetto
Goeldlin Collection
Rega - Strianese
Molino Iaquone
Izzo Forni
Cediform
Sorì Italia
Agorass - Italiana Assicurazioni
Resto Italia
VTKFUL
Rovagnati
Cirio
Forni Ceky
Vitella
Forno Santo
Authentico
Napoli Caffè
Molini Fagioli
Gi.Metal
Molino Spadoni
Effeuno
Santo Babà
Salumificio MEC Palmieri
Perteghella
Molino Quaglia
MAM Forni
Acetaia Bellei
Latteria Sorrentina
Valoriani
Sunmix
Rossogargano
MIRA SUD
Solania
Manna Forni
 
© Copyright 2025 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tutti i diritti sono riservati
Sede Legale: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Sede organizzativa e scuola di formazione: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Privacy Policy - Cookies Policy
Sito protetto da reCAPTCHA: Privacy - Termini