Quale effervescente per la pizza?

Con Ferrarelle al TuttoFood di Milano

Una giornata dedicata alla Vera Pizza Napoletana al TuttoFood di Milano, la fiera dell'Alimentare per Eccellenza, in programma a Milano fino al 22 maggio. Stefano Auricchio e Paolo Surace terranno un seminario dal titolo Quale effervescente per la pizza, evento in collaborazione con Ferrarelle. In compagnia anche di Corrado Scaglione si ripercorreranno i diversi step per impastare, condire e infornare la pizza secondo la ricetta originaria. Dopo la teoria, la pratica con una piccola degustazione di varie tipologie di pizze. Da segnalare l'intervento sul tema della digeribilita' a cura di Giuseppe Dada', Direttore Qualita' Ferrarelle. L'appuntamento e' per il 20 maggio. www.tuttofood.it


lunedì 20 maggio 2013

Fornitori AVPN


Ooni
International Pizza Expo
Polselli
Domino
Sunmix
Molini Fagioli
Salumificio MEC Palmieri
Ponticorvo
Rossogargano
Ciao Pomodoro
Castello di Solfagnano
Diamond
Farinera Coromina
SudForni
Gargiulo
Manna Forni
Del Prete Legnami
Resto Italia
Marana Forni
Revolve
Macte Ovens
ZEP
Valoriani
Gi.Metal
La Fiammante
Mecnosud
KBirr
MAM Forni
Caputo
Sokan Communication
Forno Santo
Molini Spigadoro
Euroiovine
Minas Forno
Sorì Italia
Frießinger Mühle
Fritturista - Oleificio Zucchi
GLDM Food Concept
Vitella
Nutras
Flo.it - Woody Briketts
Molino Grassi
Rovagnati
Molino Pasini
Zanolli
Molino Cosma
Bongiovanni
VTKFUL
Acetaia Bellei
ITS
Perteghella
Gianni Acunto Forni
Goeldlin Collection
Rega - Strianese
La Valle
Inpact
Italforni
Molino Piantoni
MIRA SUD
Latteria Sorrentina
Hot Dry Delivery
Molino Quaglia
Matese Funghi
Jungle Juice
San Benedetto
Olitalia
Cediform
Solania
Molino Naldoni
Robo - D'Amico
Cirio
Tecnomac
MP Forni
Ferrara Forni
Authentico
Agorass - Italiana Assicurazioni
Molino Iaquone
Izzo Forni
Denti Farina
Marra Forni
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Napoli Caffè
Molino Spadoni
Guestplan
Forni Ceky
Molino Dallagiovanna
Santo Babà
Effeuno
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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