News dal Giappone

Successo per il meeting AVPN: nominati i nuovi sei fiduciari

Dall'8 al 14 giugno, il nostro Vicepresidente Esecutivo Massimo Di Porzio e il Direttore Generale Stefano Auricchio sono stati in Giappone per un importante tour che ha toccato le città di Fukuoka, Sapporo, Akita e Tokyo. Un viaggio dedicato ai nostri affiliati a conferma che il Giappone sin dal 1997, anno in cui è stata certificata la prima pizzeria, è senza dubbio uno dei Paesi in cui l'AVPN è meglio radicata con 46 soci presenti su tutto il territorio.

In particolare il meeting di Fukuoka è stata l’occasione non solo per annunciare le novità 2013-2014 dell’ Associazione e per consegnare gli attestati dell’albo internazionale dei pizzaioli veraci, ma anche un momento fondamentale di crescita organizzativa. Per rispondere alle nuove esigenze territoriali, sono stati infatti nominati sei fiduciari che affiancheranno i delegati Akio Nishikawa e Yoichi Watanabe nel lavoro di diffusione dei valori della vera pizza napoletana. Si tratta di:

  1. Shuhei Ooka: Pizzeria: Pizza Riva - Chugoku Shikoku
  2. Kengo Yoshida: Pizzeria: Pizzeria dal Segno – Hokkaido
  3. Kenji Shoji: Pizzeria Verde Ischia – Tohoku
  4. Kentaro Tani: Pizzeria il Sole – Kansai
  5. Hiroshi Horisaka: Pizzeria Da Ciruzzo – Kyushu
  6. Yuji Ota: Pizzeria amici – Kanto
Altra tappa significativa quella di Sapporo, dove si è svolto un seminario sulle caratteristiche della Vera Pizza Napoletana, volto a sottolineare le specificità dell’impasto ad una platea di operatori e giornalisti specializzati.

mercoledì 26 giugno 2013

Fornitori AVPN


International Pizza Expo
Cultifutura
Marra Forni
Guestplan
Manna Forni
Valoriani
Caputo
O' Sole 'e Napule
Leffe
Forni Veraci
MP Forni
Sunmix
Olitalia
Molino Quaglia
Ciao Pomodoro
Jungle Juice
Solania
Del Prete Legnami
Gi.Metal
Resto Italia
Molini Spigadoro
Sokan Communication
Molino Piantoni
Rega - Strianese - Zia Rosa
Molino Spadoni
Denti Farina
Forni Ceky
Izzo Forni
Gargiulo
Molino Dallagiovanna
Sorì Italia
Ponticorvo
Molino Naldoni
Farinera Coromina
Tecnomac
Salumificio MEC Palmieri
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Rovagnati
Robo - D'Amico
Effeuno
Acetaia Bellei
Magma Biscotto
Zucchi Professional - Oleificio Zucchi
Zanolli
Mecnosud
Forno Verace
SudForni
Euroiovine
Italforni
Italia a Tavola
Cirio
Castello di Solfagnano
Domino
Molino Scoppettuolo
Agorass - Italiana Assicurazioni
Olio Samnium
Molino Iaquone
Santo Babà
ZEP
GLDM Food Concept
Frießinger Mühle
ITS
Cediform
La Fiammante
Ooni
Inpact
Macte Ovens
Marana Forni
Effedue
KYS Norway
Ferrara Forni
Polselli
La Valle
MIRA SUD
Valgrì
Nutras
Latteria Sorrentina
MAM Forni
Goeldlin Collection
Authentico
KBirr
Diamond
Rossogargano
Molino Cosma
Vitella
Gianni Acunto Forni
 
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