Alla Scoperta di...una Pizza d'aMare

La tappa del nostro tour il 30 luglio in Sardegna

Prima della pausa estiva, il nostro viaggio “Alla Scoperta della Vera Pizza Napoletana” fa tappa in Sardegna, nella splendida cornice di Santa Teresa di Gallura. Dagli amici di Papè Satan vivremo una serata speciale, dal titolo “Una Pizza d’aMare” che sarà un confronto entusiasmante tra le eccellenze gastronomiche campane e sarde.

 I Maestri pizzaioli Marco Leone e Salvatore Santucci prepareranno pizze legate alla tradizone, ma anche ai prodotti del mare.

Nel menù della serata, moderata da Laura Gambacorta, saranno in degustazione una Marinara con il pomodorino del piennolo del Vesuvio Dop e una Pizza con pecorino sardo e salsiccia al mirto in abbinamento con il Gragnano di Grotta delSole, una Pizza con bottarga di muggine sarda e ricotta e una Pizza “Sogno di una notte di mezza estate” il tutto in abbinamento con l’Asprinio di Aversa Brut di Grotta del Sole.

L’evento è reso possibile grazie al supporto di Molino Pasini, Ferrarelle, Agrigenus, Casa Barone e Ciao il pomodoro pelato di Napoli.


venerdì 26 luglio 2013

Fornitori AVPN


San Benedetto
Frießinger Mühle
Matese Funghi
Santo Babà
Acetaia Bellei
Molino Dallagiovanna
Farinera Coromina
Bongiovanni
Molino Piantoni
La Valle
Cediform
Fritturista - Oleificio Zucchi
Marra Forni
Inpact
Forni Ceky
Robo - D'Amico
Ferrara Forni
Molino Cosma
Latteria Sorrentina
Hot Dry Delivery
Minas Forno
Rovagnati
Molino Grassi
Ooni
Molino Pasini
Vitella
Manna Forni
Molini Spigadoro
Agorass - Italiana Assicurazioni
Tecnomac
MP Forni
Ponticorvo
Sorì Italia
Molino Quaglia
MAM Forni
Caputo
Zanolli
Mecnosud
Rossogargano
ZEP
Forno Santo
Cirio
Gianni Acunto Forni
Denti Farina
Macte Ovens
Polselli
MIRA SUD
Italforni
Salumificio MEC Palmieri
Castello di Solfagnano
Del Prete Legnami
Revolve
Jungle Juice
Sunmix
International Pizza Expo
Molino Iaquone
Gi.Metal
Molino Naldoni
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
KBirr
Olitalia
Napoli Caffè
Molini Fagioli
Sokan Communication
Perteghella
Euroiovine
SudForni
Flo.it - Woody Briketts
Gargiulo
Nutras
Izzo Forni
Authentico
Effeuno
Guestplan
Solania
Resto Italia
Molino Spadoni
VTKFUL
Valoriani
ITS
Diamond
Marana Forni
La Fiammante
GLDM Food Concept
Ciao Pomodoro
Rega - Strianese
Domino
Goeldlin Collection
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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